Брюссельский рулет на праздничном столе

В областном центре «Семья» накануне маминого дня собрались женщины, опекающие сирот. Опытных хозяек и мам со стажем удивить сложно, но, оказывается, можно.

Гостьи от всей души благодарили организаторов за встречу с Алексеем Марковским — шеф-поваром ресторанного холдинга «МаксиМ». Московский специалист научил тюменок, как быстро приготовить десерт для себя и своих маленьких сладкоежек.
Алексей Вадимович убедил гостей, что делать эклеры с заварным кремом, брюссельский рулет и пирожное «картошка» можно легко и весело. Вкус этих блюд, приготовленных накануне, мамы смогли оценить за чаем. Шеф-повар ответил на множество вопросов и поделился с хозяйками полезными советами. Женщины интересовались, как правильно приготовить пиццу и майонез, — и Алексей Марковский с радостью рассказал об особенностях кухни солнечной Италии.
Татьяна Щербич и Александра Пискулина, одни из самых активных участниц встречи, увлеченно вырезали цветы из овощей, катали сладкие шарики из сгущенки и печенья... Женщины давно поставили на ноги родных детей и начали новую жизнь в качестве «замещающих» родителей.
Мамы часто встречаются в клубе общения центра, где делятся друг с другом проблемами и радостями. На этот раз Татьяна Щербич успела показать коллегам, как из тонкой фольги за пять минут делаются волшебные цветы и украшения. В стенах «Семьи» остался жить изготовленный рождественский ангел...

Источник: Александра Бучинская

← Назад к списку новостей