В школу здоровья шагом марш!

Сегодняшний выпуск «Здоровья» полностью посвящен питанию. Аргумент простой: человек, если гены его родителей в порядке, рождается здоровым. Заболеть он может лишь в том случае, когда в его организм попало нечто, не имеющее применения и мешающее его нормальной работе. А попасть это «нечто» может только с пищей. Бывают, конечно, и другие причины болезней, например травмы. Иногда через ранку, с дыханием, с пищей в организм попадает инфекция...
Но травмы и инфекции, к счастью, случаются нечасто и не со всеми, а вот пища проникает в организм каждого из нас регулярно, с рождения, и по нескольку раз в день. И потому логично сделать вывод: большинство проблем со здоровьем человек в прямом смысле черпает ложкой.
Вот уже четыре года кандидат медицинских наук Светлана Сметанина помимо основной работы
в качестве врача-эндокринолога ведет занятия в Школе здоровья, созданной в многопрофильной клинике Тюменской государственной медицинской академии. Дело поставлено таким образом, что занятия нисколько не походят на скучную лекцию-нравоучение по проблеме заболевания: в аудитории все, включая врача, собеседники.
— Вести пациентов с хроническими эндокринными заболеваниями, такими как сахарный диабет, ожирение, заболеваниями щитовидной железы невозможно, если человек не обучен. При этом обучение считается одним из методов терапевтического лечения и эффективность его воздействия на пациента такая же, как от медикаментов! — рассказала Светлана Андреевна корреспонденту «ТИ» прежде, чем началось очередное занятие в школе больных ожирением.
Как можно требовать от пациента какого-то эффекта, допустим, в снижении веса, если он не понимает и не знает, как это можно сделать. Без знаний человек не может управлять заболеванием, а врач не может помочь достигнуть своему пациенту хорошего результата.
Одними таблетками болезнь не искоренить. Нужны знания, изменение образа жизни и питания, грамотные медицинские решения. И человек, который приходит в Школу здоровья, слушает, старается вникнуть в суть своей проблемы, со временем понимает: врач с ним разговаривает на одном, довольно понятном языке, практически на равных. А это уже хорошо!
Задача врача — поднять пациента на уровень выше, чем он был, чтобы пациент знал о своей болезни все. И не для того, чтобы у человека потом руки опустились, а для того, чтобы он был в курсе: как с этим хроническим заболеванием жить, при этом иметь наименьшее количество осложнений, по возможности улучшить качество своей жизни и ее продолжительность.
О своем состоянии должен думать каждый неравнодушный человек, даже если у него замечательное здоровье. Возьмем тот же сахарный диабет. Когда сахар крови повышен, он никак себя не проявляет, «он не болит». Но вот врач ставит диагноз, и пациент понимает, что многие моменты он по незнанию этой проблемы упустил... Предупрежден — значит вооружен, такое правило к пациентам Школы здоровья очень подходит.
Есть такой показатель, и он касается абсолютно всех медицинских разделов работы врача любой специальности, как комплаентность — способность пациента правильно воспринимать рекомендации и выполнять их. Так вот, этот показатель всего 20%, и он считается хорошим.
Поэтому задача Школы здоровья — убедить слушателей, объяснить, мотивировать, чтобы человек не только прослушал беседу врача, чтобы он понял, а то, что понял, принял и воплотил в жизнь...
...После такой установки воспринимать остальную информацию доктора Сметаниной было не только интересно, но даже весело. Сильно смущал только один момент: перед началом занятий всем слушателям дали подержать в руках бесформенный кусок противного желтого цвета. Оказалось, это имитатор подкожного жира массой всего 2 килограмма. А если жира в организме отложилось килограммов десять? Сдается мне, что каждый присутствующий в ходе занятий по нескольку раз снова и снова смотрел на муляж и представлял своего врага номер один...
А между тем в моем блокноте появлялись короткие, но очень актуальные записи (с личными комментариями):
— ожирение — это заболевание, причем хроническое, одно из десяти самых распространенных в мире (кто бы мог подумать!);
— ожирение — это болезнь образа жизни (не поспоришь);
— поступление энергии превосходит расход, и как следствие в 40-50% случаев наступает артериальная гипертония (еще одна напасть);
— жировая ткань — от избыточного количества калорийной пищи (придется научиться считать калории);
— отношение к жировой ткани не должно быть как к чему-то неживому (тоже мне, Сэм-друг);
— избавляться от избыточной массы тела следует медленно, но настойчиво, не более 1 кг в неделю, это норма (о радикальных диетах можно забыть?!);
— окружность талии у женщин должна быть до 80 см, у мужчин — до 94 см (срочно найти сантиметровую ленту!);
— в мире насчитывается более 10 тысяч диет, но результат они дают временный и краткосрочный, экспериментировать на себе не стоит (разве что антикризисная диета покатит);
— полнеют не с хлеба, а от того, что на него кладут (а если всухомятку?);
— еду не жарить (сковородки выбросить, масло не покупать — сплошная экономия!);
— горсть семечек — 12 граммов жира (чуть ли не дневная норма);
— гарнир можно любой, даже макароны, но только 4 ложки за прием (мужикам на 2 ложки побольше);
— рыба предпочтительнее мяса, мясо лучше отварное, кожу с курицы выбрасывать сразу (не жалко);
— масло растительное: 1 г — 9 калорий (запросто можно перебрать, заправляя салаты);
— чтобы пить таблетки, нужно иметь хорошее здоровье (профессиональная шутка).
Причины избыточной массы тела: низкая физическая активность, переедание, неправильное питание, ночная еда, стрессы, гормональные изменения, менопаузы, сезонность (поскорей бы лето!), наследственность...
На самом деле все эти рекомендации можно было выписать из любой книжки известного и не очень автора, но живое общение с доктором все-таки лучше. Здесь вопросы можно сразу задать и даже попытаться поспорить, рассказать о своем печальном или, наоборот, успешном опыте и других послушать. Первое занятие вместо часа длилось почти два, так что информации мы получили немало. Всего же в школе больных ожирением предусмотрено пять занятий, и полагаю, что к окончанию краткосрочного курса многие слушатели вполне смогут определиться, каким образом им лучше жить дальше.
Занятия в Школе здоровья проводятся бесплатно для всех жителей Тюмени и Тюменской области. Единственное условие — наличие полиса ОМС. Информация о Школе здоровья — по телефонам 20-40-47, 20-05-10.