Школа выживания

Соль: каждую крупинку — в дело

Соль. Наверняка не найдется ни одной кухни, где хозяйка обошлась бы без этого пищевого продукта. И хотя многие сегодня настороженно относятся к соли, ограничивая её потребление с помощью специальных бессолевых диет, тем не менее ценность её велика.

Известно более 14 тысяч способов применения соли, и кое-какие из них используются до сих пор.

* Варка яиц в соленой воде приводит к тому, что они, даже лопнув, не вытекут и впоследствии легко очистятся.

* Проверьте яйцо на свежесть, бросив его в чашку с подсоленной водой. Свежее утонет, сомнительное — останется плавать.

* Только что очищенные яблоки, груши и картофель, положенные в холодную подсоленную воду, сохранят свой цвет.

* Чайный и кофейный налет с чашек удаляют влажной губкой с солью.

* Стеклянная посуда становится прозрачной и блестящей, если ее вымыть в теплой соленой воде и сполоснуть в обычной холодной.

* Соленой водой хорошо промывается потускневшее зеркало.

* Солью легко очистить дно подгоревшей кастрюли или сковороды — надо лишь насыпать на дно толстый слой, смочить водой, оставить на ночь, а утром прокипятить.

* Соль и сода очистят холодильник и удалят из него запах.

* Щепотка соли, добавленная в кофе, улучшит его вкус.

* Добавьте щепотку соли в молоко, и оно дольше будет оставаться свежим.

* Свежие следы от пота на одежде удаляют раствором поваренной соли (1 столовая ложка на стакан воды).

* Грелка дольше будет горячей, если в воду добавить немного соли.

Солёное лекарство

* Существует прекрасное народное средство: в случае отравления выпить немного водки с солью. Если водка для вас неприемлема, выпейте несколько стаканов соленой воды, а после попробуйте «выдать» все обратно.

* Немного водки с солью полезно выпить при простуде.

* Если упало давление, быстро выпейте стакан соленой воды.

* Если вам срочно нужно поднять общий тонус организма, кладите щепотку соли под язык и медленно ее рассасывайте — затем глотайте одним глотком. Метод этот можно применять только тем, кому не противопоказано употребление соли.

* Соль, как утверждает академик Б.В.Болотов, может омолаживать наш организм. Он предлагает эффективный способ повышения секреции желудочных соков. Через 5-30 минут после еды положите на кончик языка 1-2 грамма поваренной или морской соли. После того как соль растворится, проглотите соленую слюну. Такое малое количество соли не окажет вредного воздействия, зато вызовет дополнительный выброс желудочных соков.

* Соль — уникальное, не имеющее себе равных антисептическое средство. Для лечения раненых во время Великой Отечественной войны хирург И.И.Щеглов использовал салфетки, смоченные в насыщенном растворе соли. Через 3-4 дня обширные и грязные раны становились чистыми.

* Гранулема на зубе лечится при помощи солевых тампонов за две недели.

* При зубной боли полощите рот соленой водой после каждого приема пищи и перед сном.

* При воспалении легких и сильном кашле на спину в районе очага воспаления накладывается соляная повязка.

* Аденому и мастопатию лечат с помощью сложенного в 4 слоя хлопчатобумажного полотенца, смоченного в растворе соли. Его держат на проблемной области по ночам. Курс лечения — две недели.

* Прекрасно помогает соль при прыщах и фурункулах. Кашицу из соли нанести на прыщ, закрепить пластырем и подержать около часа. Процедуру повторить через несколько часов.

* При ушибах на больное место прикладывают компрессы из соли с уксусом. Они же полезны при головной боли.

* При золотухе и рахите детей 2-3 раза в неделю купают в ванне: 400 г соли на ведро воды.

* При варикозном расширении вен приложить марлю с соляной кашицей на проблемную вену и прибинтовать эластичным бинтом. Если делать это регулярно, утром и вечером, вены постепенно придут в норму.

* При грибковом заболевании ноги держат 5-10 минут в растворе из 2 столовых ложек соли на 0,5 л теплой воды. Можно в соленую ванночку добавить растолченный чеснок. Повторять до полного выздоровления.

* При укусе пчелы или осы приложенная к ужаленному месту увлажненная щепотка соли успокаивает боль и уменьшает опухоль.

* Солевой массаж помогает при пониженном кровяном давлении, хронических расстройствах пищеварительного тракта, диабете, частых простудах. Есть, правда, и противопоказания — повреждения кожи, сыпь, открытые раны, экзема.

Ты такая вредная и такая нужная!

«Соль — белая смерть, — твердят нам популярные журналы. — От нее неприятности почкам, желч-ному и мочевому пузырю, сердцу и артериям». Однако сколько тысячелетий люди употребляли соль, сколько усилий прилагали, чтобы добыть эту «белую смерть»… Выходит, без нее никак нельзя? Никак. Потому что по нашим венам течет ее раствор. И само тело человека содержит около 120 граммов соли. Если ее много меньше, мускулы не сокращаются, кровь не циркулирует, пища не переваривается, сердце не бьется. Правда, ученые пока так и не могут прийти к согласию, какое количество соли в организме считать слишком низким, какое — чересчур высоким. Рекомендуемые медицинские нормы потребления соли колеблются от 3,5 до 8 граммов в день. Но реальное потребление соли в среднем превышает рекомендуемые нормы в 1,5-2 раза. Между тем превышение средней нормы в два раза уже вредит здоровью, а в три — может привести к повышению давления, отложению солей.

Пациентам с такими заболеваниями рекомендуются бессолевые диеты. Но именно больным. Между тем поклонники здорового образа жизни нередко и в целях профилактики полностью отказываются от потребления соли. На самом деле не только избыток, но и недостаток соли наносит непоправимый вред здоровью.

Соль — необходимый строительный материал для человеческого организма. Каждая наша клетка — это микроскопическая ионная электростанция, и ее работа зависит от многих вещей, в том числе и от присутствия солей. Солевой дефицит может привести к истощению клеток, что чревато отеками конечностей и внутренних органов, ослаблением кровяного давления. Замедляются процессы мышления, падает двигательная активность желудочно-кишечного тракта и желчных протоков. Соль поддерживает в человеческом организме гидроминеральное равновесие, регулирует давление и объем крови, способствует пищеварительным функциям.

Не злоупотребляйте солью, но и не отказывайтесь от нее совсем. Прислушивайтесь к своему организму, изучайте его реакции, и все будет прекрасно, вкусно и полезно — и несоленый салат, и кусочек копченой селедки, и свежая горбушка ржаного хлеба, щедро посыпанная солью.

Наши сомнения — предатели, они часто заставляют нас терять то хорошее, что мы могли бы приобрести, если бы не боялись неудач.

 

Очень хозяйственное мыло!

На прилавках многих отечественных магазинов до сих пор можно увидеть невзрачные, коричневого цвета куски хозяйственного мыла. Стоит этот продукт копейки, запах оставляет желать лучшего, при изобилии современных моющих средств этот товар кажется совершенно неконкурентоспособным: всё вокруг такое душистое, в ярких, нарядных упаковках…

Наверное, только наши бабушки по старинке приобретают его. Почему же производители продолжают выпускать этот товар, а магазины выкладывают его на свои прилавки? Для чего нам хозяйственное мыло, в чем его положительные качества и недостатки? Что за цифры выбиты на малосимпатичных с виду брусочках? Попытаемся ответить на эти вопросы.

Плюсы

В действительности хозяйственное мыло имеет ряд свойств, не присущих другим моющим средствам. Первый его плюс в том, что продукт изготовлен только из натуральных и экологически чистых материалов, растительных масел и животных жиров, мыло гипоаллергенно и совершенно безвредно для организма человека. Не случайно знающие люди рекомендуют использовать его для стирки одежды и постельного белья маленьких детей.

Хозяйственное мыло — незаменимый помощник для дачника. Используйте его для чистки любых поверхностей и утвари. Можете мыть посуду без опасения, продукт чист и все останутся здоровы! Хозяйственное мыло при скромной цене обладает способностью удалять даже сильные, стойкие загрязнения и пятна. Вы можете стирать даже в холодной воде. Почему? Хозяйственное мыло имеет щелочной баланс рН 11-12, что придает ему отличную очищающую способность.

Минус лишь в том, что мыло сильно сушит кожу рук. Обязательно после работы используйте увлажняющий крем.

Хозяйственное мыло обладает прекрасными антибактериальными свойствами, это естественный антисептик, который защитит ваш организм от различного рода инфекций. Часто продукт используется в народной медицине. Получили небольшой порез или ожог? Мойте хозяйственным мылом, заживление пройдет быстрее. Ваш ребенок играет на улице и на своих игрушках тащит грязь и инфекцию в дом? Вымойте их хозяйственным мылом, тем самым вы обезопасите малыша от различных заболеваний. Мыльным раствором для дезинфекции мойте полы, ведь ваш малыш контактирует с поверхностью пола постоянно.

Что означают цифры на куске мыла? 72%, 70%, 65% — это процент содержания жирных кислот. Чем больше цифра на куске хозяйственного мыла, тем лучше оно справляется с грязью и инфекцией.

Для чего ещё используют хозяйственное мыло?

Хозяйственное мыло успешно применяется для лечения воспалительных процессов (вплоть до начинающейся гангрены). Хозяйственным мылом успешно лечат даже гинекологические заболевания (в некоторых роддомах его используют для мытья пола в отделениях, где находятся новорожденные). Хирурги знают об удивительной способности хозяйственного мыла заменять хирургические перчатки (если его намылить на руки и оставить подсыхать) — говорят, что тогда даже при порезе во время операции риск заражения минимален. Хозяйственное мыло является и противовирусным средством. И с этим назначением с успехом применяется в интимной сфере для профилактики различных заболеваний.

Можно излечиться с помощью хозяйственного мыла от начинающегося насморка. Нужно сделать мыльный раствор, обмакнуть туда ватный тампон и обработать носовые пазухи. Тогда (хотя и будет первое время немного щипать) нос никогда не будет заложен, а через 2-3 такие обработки вы надолго забудете о простуде.

При укусе собаки для предотвращения попадания в рану инфекции советуют дать стечь крови из раны (она вымоет и бактерии), а потом или приложить марлю, или забинтовать бинтом, смоченным в растворе хозяйственного мыла.

Успешно справляется хозяйственное мыло и с лечением грибковых заболеваний стоп. Советуют тщательно мыть пораженные области на коже мылом со щеткой, после чего обрабатывать поверхность кожи йодом.

Хозяйственным мылом обрабатывают кожу при легких ожогах (например, бытовом ожоге на кухне).

Хозяйственным мылом успешно лечится молочница и потница. Оно убивает все бактерии и грибок типа молочницы. Особенно это применимо к беременным и кормящим женщинам, когда употребление некоторых препаратов крайне нежелательно.

Хозяйственное мыло — прекрасное средство для снятия отёка. Для этого достаточно развести мыло в воде и натереть полученным раствором ушиб. Производить процедуру необходимо несколько раз за день.

Как вы видите, хозяйственное мыло — нужная в хозяйстве и порой не заменимая никакими модными моющими средствами вещь.

Купите кусочек хозяйственного мыла и положите на полку в ванной и на кухне. Мешать оно вам не будет, а вот пригодится не раз.

 

советы бабушки Марины

Средство от прыщей. Настрогать хозяйственное мыло в мисочку, добавить воды и взбить его помазком в пену. Теперь взять 1 ст. л. получившейся пены, 1 ч. л. соли «экстра» и перемешать. Эту смесь накладывать на хорошо вымытое лицо. Предупреждаю — будет сильно щипать, но это как раз и означает, что идет лечебный процесс. Держать маску полчаса. У вас на лице останется сухая соль, смахните ее и умойтесь сначала горячей, а потом холодной водой. Делать такую процедуру нужно 2-3 раза в день в течение 2-3 недель.
Средство от нарывов. Смешать в равных частях натертый лук, хозяйственное мыло и сахар. Эту мазь наложить на нарыв и забинтовать. Делать это нужно на ночь, утром вы увидите, что рана полностью очистилась. А если ушибленное место помазать мылом, то синяка не будет.
Средства для очищения кожи. Хотите, чтобы ваша кожа была мягкой и нежной, без прыщиков и неровностей? Перед принятием ванны легко разотритесь сухой каменной солью, помните ее в руках, чтобы ладошки стали розовыми, потопчитесь ногами по осыпавшейся соли. Кроме чисто косметического вы получите и великолепный лечебный эффект: ионы соли, проникая в кожу, окажут стимулирующее действие на весь организм.
Очень хорошо очищает кожу мытье в парной с березовым веником, замоченным в растворе хозяйственного мыла: кожа замечательно очищается и потом как бы светится изнутри.
От трещин на пятках и натоптышей делают ванночку из 2 литров горячей воды, 1 чайной ложки соды и 1 столовой ложки наструганного хозяйственного мыла.
После тяжелого дня опустите уставшие ноги в теплую воду с поваренной солью, и вам сразу станет легче.
После депиляции, чтобы исключить покраснение кожи, также используют хозяйственное мыло: достаточно один раз намылиться, и раздражения не будет.
Средства для укрепления волос. Необыкновенно укрепляет волосы и препятствует их выпадению массаж волосистой части головы крупной каменной солью.
Вам кажется, что мыть голову хозяйственным мылом — давно ушедшее прошлое? Попробуйте сделать это сегодня — но берите только темное мыло. Такое мыло (и по возможности дождевая вода) навсегда избавят вас от выпадения волос. Никаких других моющих средств не использовать. Мыть голову следует 2 раза в неделю. Результат будет прекрасный.