Завод с тюменской закваской

В мае 2004 года, ровно три года назад, был заложен символический камень в основание будущего завода по производству безалкогольных напитков и пива “Очаково”.
(фото2)Месяц за месяцем стройка росла и развивалась, первый камень сменила первая свая, росли стены главного цеха и административного здания, завозилось оборудование. И 26 мая новый завод получил официальную путевку в жизнь — состоялось открытие одного из самых современных предприятий областного центра.
Немного истории: в начале нового века в Тюмени не осталось крупных производителей пива. При этом, разумеется, пенистый напиток пользовался спросом, но деньги от его продажи уходили за пределы города — в соседние регионы. При выборе инвестора предлагались разные варианты, в итоге в правительстве области было принято решение доверить реализацию проекта московскому комбинату “Очаково”.
В феврале 2003 года состоялось подписание соглашения о строительстве пивобезалкогольного завода. Подписи под документом поставили тогдашний губернатор нашего региона Сергей Собянин и президент компании “Очаково” Алексей Кочетов. Столичные пивовары решили вложить в проект 45 миллионов евро, что они успешно и сделали.
й Думы Сергей Корепанов, главный федеральный инспектор Владимир Ульянов. Участие в празднике принимал и президент “Очаково” Алексей Кочетов. Перед началом церемонии для гостей и журналистов была проведена небольшая экскурсия. Гидами выступили технологи предприятия.
Оказалось, что сварить хорошее пиво — дело хлопотное и долгое. В зависимости от сорта на приготовление напитка тратится от 18 до 30 дней! Естественно, оборудование должно быть самым современным. При оснащении предприятия поставлялась техника ведущих мировых производителей — “Ziemann”, “Buhler”, “Belis” и других. Например, огромные танки (емкости для брожения) длиной 14 метров пришлось везти за тысячи километров на грузовых машинах. И уникальная поездка обошлась без происшествий — все оборудование прибыло в Тюмень в целости и четко по графику.
На пресс-конференции, посвященной открытию тюменского завода губернатор Владимир Якушев отметил, что этот проект для области имеет особое значение, так как стал первым в новом направлении инвестиционной политики правительства. Руководство области на всех этапах строительства активно участвовало в реализации проекта, “держало руку на пульсе”.
“Это событие, — говорит глава региона, — можно назвать историческим. У нас сегодня много инвестиционных проектов, которые мы предлагаем заинтересованным партнерам. А проект по строительству завода уже получил свое логическое завершение. Это 400 миллионов рублей акцизов и налогов в местный и региональный бюджеты, сотни новых рабочих мест плюс продукция, которая производится у нас, в Тюмени”.
По словам Алексея Кочетова, тюменское предприятие — своеобразный юбилей для “Очаково”. Наш завод стал десятым в стране, возведенным практически с нуля. “Предприятие построено по последнему слову техники, и, я уверен, тем, кто здесь трудится, нравится их работа. Пока в штате 246 человек, в перспективе будет 500. Кадры в основном тюменские, только три профессиональных пивовара приехали из других городов”, — отметил президент “Очаково”.
А.Кочетов особо подчеркнул, что продукция завода, например квас, станет здоровой альтернативой иностранным колам и фантам, выпущенным на основе химических компонентов. Наши напитки будут исключительно натуральными, по- обещал руководитель компании, а ассортимент планируется постоянно увеличивать. Сейчас же налажен выпуск нескольких сортов пива и классического кваса.
Несмотря на то что официальное открытие было назначено на 26 мая, первую продукцию тюменский завод начал выпускать еще в марте. Уже появились первые потребители за пределами области — в Новосибирске, Екатеринбурге и Омске. В перспективе же планируется охватить не только Западную Сибирь, но и Восточную, а также Дальний Восток. После выхода на проектную мощность планируется производить 12 миллионов декалитров пива и 4,5 миллиона декалитров кваса в год.
Праздничное открытие состоялось в итоге дважды. Первый раз — на территории завода, под шум конвейера, второй — на площади перед предприятием, где была установлена сцена. За концертной программой, в которой принимала участие столичная певица Лера Массква, смогли понаблюдать сотни тюменцев.
Сергей Корепанов, председатель Тюменской областной Думы:
От имени депутатов Тюменской областной Думы хотелось бы поздравить тюменцев с этим замечательным событием для города, области и всей Сибири. Сегодня мы увидели реальный показатель эффективного сотрудничества власти и бизнеса. Если руководители региона и инвесторы находят общий язык, как в случае с заводом “Очаково”, тогда все задуманное получается...