28 января 2023     

Общество   

Здравствуй, сад!

Земля для посевной: морозим, греем, лечим

В феврале уже вплотную начинается подготовка к новому дачному сезону.

Постарайтесь побывать на участке, чтобы проверить, как зимует сад, хорошо ли укрыты грядки с земляникой, клумбы с многолетниками. Если снега недостаточно, обязательно подбросьте его с дорожек под кусты и деревья, укройте им ценные посадки. Иначе земля вокруг растений сильно промерзнет и корни могут пострадать.

Если вы успели осенью побелить плодовые деревья и особенно скелетные ветки, тогда можно не беспокоиться о том, что яркое февральское солнце обожжет кору деревьев. Молодые же деревца и те, что не побелены, могут пострадать от солнца достаточно серьезно. Поэтому оберните стволики, ветки полосками белой ткани, кусками укрывного материала или просто бумагой.

Зимой на деревьях и кустах очень хорошо видны скрученные листья и мумифицированные плоды. По возможности соберите их и сожгите. Таким образом вы обезопасите свой сад от зимующих в листьях и плодах вредителей.

Обязательно побывайте на участке и в конце февраля, когда начнется таяние снега. Занесите его как можно больше в теплицы, чтобы земля в них весной была как следует увлажнена. Освободите от снега вмерзшие ветки смородины, жимолости, крыжовника, иначе возможны разломы веток и даже кустов.

Основные работы в феврале — на подоконниках, ведь посевная уже в разгаре.

Многие дачники в магазинах приобретают готовые грунты. Не забывайте, что такая земля требует предварительной подготовки к посевам. Ее сначала надо проморозить, затем оттаять, прогреть, обработать от почвенной микрофлоры. Для обеззараживания почвы лучше использовать биопрепараты «Алирин» и «Гамаир», а для обработки семян перед посевом — «Иммуноцитофит», «Циркон», «Эпин-Экстра».

Те, кто не успел в январе посеять землянику и сельдерей, могут сделать это и в начале февраля.

Не надо затягивать посев и первых овощных культур для теплиц — баклажанов, перцев, высокорослых томатов. Хотя многие дачники в стеклянных теплицах выращивают только томаты, а перцы и баклажаны высаживают в гряды под дуги, укрывая пленкой и «Агрилом», сеять на рассаду эти культуры нужно именно в феврале, так как они требуют большего времени для выращивания.

При посеве перцев и баклажанов надо учитывать, что эти культуры сильнее, чем томаты, страдают при пикировке. Поэтому многие садоводы сразу высевают в стаканчики или горшочки по одному семечку перцев. Впрочем, ради справедливости надо отметить: в целом урожай не зависит от того, была рассада распикирована или нет. Главное, насколько качественно вы будете летом ухаживать за растениями и правильно их формировать.

Не забудьте также: если семена гибридов (F1) не требуют предварительной подготовки к посадке, то семена сортов нуждаются в обработке от болезней (черной ножки), их нужно обеззаразить в растворе марганцовки, биопрепаратов или «Максима», обязательно обработать «Ростком», «Эпином-Экстра» или любым другим стимулятором роста.

При появлении всходов старайтесь соблюдать температурный режим, не поливать растения на ночь, не переувлажнять и не пересушивать почву в рассадных ящиках, не допускать одревеснения стеблей рассады баклажанов и перцев.

В феврале уход за рассадой земляники, сельдерея, цветов должен быть особо внимательный: недостаток солнечного света, сухость воздуха в квартирах крайне негативно сказываются на всходах. При появлении очагов заболеваний своевременно лечите растения, используя уже известные биопрепараты «Алирин», «Гамаир» и химический препарат «Максим». Для быстрого нарастания корневой системы используйте препарат «Росток», которым можно поливать рассаду.

Чем больше мы сеем семян на рассаду, тем меньше на подоконниках остается места для домашних любимчиков — комнатных цветов. А они тоже начинают активно расти, радуясь все чаще появляющемуся солнышку и увеличивающемуся дню. Комнатным растениям тоже уделите внимание, не допускайте пересушивания земляного кома у растений. Не забывайте о подкормках. Лучшие из них — НВ-101, «Радуга», «Идеал».

При посеве цветочных культур на рассаду помните о правиле: крупные семена засыпаем землей, мелкие рассыпаем по поверхности.

В конце февраля необходимо уделить внимание гладиолусам, георгинам, каннам. Гладиолусы пора почистить и выставить на свет, а георгины — осмотреть, проверить, не подмерзли ли они в подвале, не пересохли, нет ли очагов гнили на клубнях. Кроме того, в хранилище надо осмотреть картофель, овощи, удалить заболевшие клубни и корнеплоды.

Яркое февральское солнце может обжечь кору молодых деревьев.

 

Практикум

Бегемот, Аристотель и Фруктовый коктейль

В феврале необходимо посеять на рассаду баклажаны, перцы и томаты, предназначенные для выращивания в теплицах. Какие выбрать сорта и гибриды?

Баклажаны — культура южная, капризная. Но несмотря на это наши дачники предпочитают свои баклажаны приобретенным с рынка. Причем многие садоводы научились выращивать на участках плоды крупнее и вкуснее тех, что привозят из южных краев.

Отличные урожаи можно получить с растений сорта «Японский карлик». Крупные красивые плоды у раннеспелых гибридов F1 «Щелкунчик», F1 «Жизель», F1 «Пеликан», неплохой урожай дает F1 «Бегемот».

Эти сорта и гибриды годами проверены в сибирских условиях. Главное, научиться правильно выращивать рассаду, пасынковать, формировать растения во время завязывания плодов, поливать и подкармливать их в течение всего вегетационного периода. Единожды освоив эти премудрости, вы поймете: баклажаны — совсем нетрудоемкая культура.

Каким перцам отдать предпочтение?

Здесь выбор богаче. В теплицах выращиваются в основном голландские проверенные гибриды: F1 «Оранж Вандер», F1 «Латино», F1 «Шанхай», F1 «Аристотель», F1 «Ред Найт», F1 «Индало», F1 «Ранняя Сенсация», F1 «Марадона», F1 «Беладонна». Все они дают высокий урожай крупных, толстостенных, сочных и сладких перцев весом до 300-500 г, которые используют и в свежем виде, и консервируют. Такие перцы можно долго хранить в холодильнике и замораживать на зиму.

Для грядок под пленкой можно взять перцы попроще: урожай они дают неплохой, стеночка у плодов достаточно толстая (5-7 мм), сами плоды сладкие и сочные. Это сорта «Щеголь», «Купец», «Жар-птица», «Зорька», «Толстый барон» и «Золотой телец». Они выращиваются точно так же, как гибриды.

В томатном царстве такое изобилие сортов и гибридов, что глаза разбегаются. Причем каждый год ассортимент увеличивается еще и за счет любительских сортов.

При выборе сортов и гибридов для теплиц в первую очередь обращаем внимание на то, чтобы растения были устойчивы к внешним погодным факторам, меньше поражались вредителями и болезнями, долго плодоносили и, конечно же, были урожайными.

Среди гибридов, проверенных временем и не одним десятком дачников, прежде всего можно назвать F1 «Краснобай», F1 «Киржач», F1 «Интуиция», F1 «Фараон», F1 «Марфа», F1 «Верлиока», F1 «Владимир», F1 «Добрунь», F1 «Малиновый Биф», F1 «Весна», F1 «Ля-ля-фа». В течение всего летнего сезона они практически не поражаются фитофторой — бичом томатных растений. Кроме того, устойчивы к пониженным температурам и слабому освещению, а самое главное — урожайные. Плоды у этих гибридов плотные, долго сохраняют свои товарные качества. Например, помидоры F1 «Добрунь» зрелыми хранятся 4-5 недель, почти до Нового года!

Сортов высокорослых томатов для теплиц тоже очень много. Вкусовые качества у сортовых томатов выше, особенно у салатных, с крупными плодами, достигающими веса 1 и более килограммов! Правда, таких крупных помидорин на растении будет не так много.

Из салатных хочется выделить «Бабушкин секрет», «Севрюга», «Чудо земли». Более урожайные, но с плодами меньшего размера — «Орлиное сердце», «Орлиный клюв», «Вечный зов», «Великий воин», «Воловье сердце», «Бычий лоб». Плоды у этих сортов сладкие, разноцветные — красные, розовые, малиновые, весом от 200 до 800 граммов.

Кроме высокорослых томатов в теплицы высаживают и черри — сорта и гибриды с очень мелкими (от 15 до 30 г) плодами красного, розового, оранжевого оттенков. Их настолько много, что достаточно вырастить всего два растения. А как любят лакомиться такими «конфетками» дети! Черри хороши в засолке, в сладком маринаде, в свежем виде они отлично хранятся до новогодних праздников.

Нашим садоводам особенно полюбились гибриды F1 «Медовая конфета» и F1 «Барбарис», сорта «Чио-Чио-Сан», «Сантьяго», «Свит Черри», «Фруктовый коктейль».

А теперь несколько советов, касающихся посевов. В отличие от сортовых семена гибридов перцев, баклажанов, да и томатов всходят недружно, неравномерно. Поэтому наберитесь терпения. Не надо рыхлить землю в поиске семян!

Строгое соблюдение температурного режима ускорит прорастание семян и появление всходов.

 

Вопрос-ответ

Все о семенах

«Как подготовить семена к посеву?»

Подготовка семян к посеву проводится для того, чтобы обеззаразить посадочный материал и ускорить его прорастание.

Наиболее распространенные способы — промораживание, намачивание и протравливание.

При промораживании сухие семена складывают в холщовые мешочки и закапывают в снег. Делать это нужно в декабре-январе. Семена в снегу остаются до марта, затем их высевают.

Такая процедура приводит к ускоренному прорастанию семян, более дружным всходам и появлению крепких, устойчивых к пониженным температурам сеянцам. Если, конечно, промораживание осуществлено правильно.

Если вы положите в холодильник или под снег не сухие, а предварительно замоченные семена, то они попросту погибнут.

Способ намачивания применяется для подготовки туговсхожих семян. Семена из пакетов пересыпают в мешочки из ткани и кладут в блюдечко с небольшим количеством воды, которую желательно периодически менять.

Время намачивания зависит от размера семян: мелкие и среднего размера достаточно выдержать во влажном состоянии от 6 до 12 часов. Крупные и труднопрорастающие семена можно намачивать в течение одних суток. Такой способ особенно хорош для проращивания семян фасоли, гороха, душистого горошка, ипомеи.

Некоторые дачники для ускорения процесса намачивания закладывают семена в термосы с горячей водой. Конечно же, семена не выдерживают такой экзекуции.

И последний способ — протравливание: семена обеззараживают с помощью фунгицидов.

Протравливание может быть сухим или влажным.

Сухое протравливание проводится для больших партий семян. Часто на пакетах с цветными семенами голландских гибридов садоводы встречают надпись: «Обработаны тирамом». Это означает: семена прошли сухое протравливание и уже обеззаражены.

После такой обработки они могут храниться длительное время.

Дачнику более доступен другой способ — влажное протравливание. Перед посевом семена в матерчатых мешочках замачивают на 20-30 минут в растворе фунгицида («Максим», «Ордан») или темно-розовом растворе марганцовки, затем промывают под струей воды и подсушивают до сыпучего состояния.

После влажного протравливания семена нельзя хранить долго, их следует в течение максимум трех суток высеять в грунт.

«Надо ли семена перед посевом обрабатывать регулятором роста?»

Иногда для ускорения прорастания семян их обрабатывают регуляторами роста. Для этого за полчаса до посева семена замачивают в водном растворе гетероауксина, гиббереллина или биологически активных веществ — сока алоэ или элеутерококка. Также можно использовать препараты «Циркон», «Эпин-Экстра».

Затем семена промывают, подсушивают до сыпучего состояния и высевают в грунт.

«Можно ли чем-то обработать семена, чтобы выросшие из них растения дали максимальный урожай?»

Можно. Обработка семян овощных и зеленных культур микроэлементами повышает урожайность растений и ускоряет созревание плодов.

Проводится она просто: предварительно прогретые, обеззараженные и промытые семена замачивают в теплом растворе микроудобрения, которое разводят в воде, нагретой до 40-45 градусов.

В качестве таких микроудобрений используются известные всем препараты: марганцовокислый калий, медный купорос, сернокислый марганец, сернокислый цинк, янтарная и борная кислота.

Концентрация раствора каждого вещества разная. Например, борной кислоты на 1 литр воды требуется 0,2 грамма.

Не одинакова и продолжительность обработки. Если семена огурцов выдерживают в микроэлементах в течение 12 часов, то большинство остальных культур — в течение 24 часов.

Самое простое средство, не требующее точного расчета концентрации раствора, — обыкновенная древесная зола. В ней, кстати, содержится более 30 элементов питания, необходимых растениям.

В 1 литре воды надо растворить 2 столовые ложки золы и, периодически помешивая, настаивать в течение суток.

Семена, сложенные в марлевый или тканевый мешочек, кладем в процеженный настой, налитый, например, в обыкновенное блюдце, сверху накрываем салфеткой или пленкой и выдерживаем 3 часа. Обработанные семена подсушиваем и проводим посев.

Очень часто, готовя семена к посевной, дачники забывают два правила. Во-первых, нельзя обрабатывать гибридные, дражированные и гранулированные семена, иначе вы смоете с них защитный слой из фунгицидов и полезных микроэлементов. Во-вторых, замачивая семена, нельзя их топить, опуская в стакан с раствором того или иного препарата. Попробуйте сами посидеть под водой без воздуха в течение нескольких часов! Семена необходимо лишь намачивать.

«Насколько глубоко нужно сеять семена?»

Глубина заделки семян зависит от их размера и считается достаточной, если семя будет прикрыто слоем земли, равным его толщине.

Мелкие семена заделываем на глубину 0,5-1 см, средние — 2 см, крупные — 4-5 см, очень крупные — 5 см. Мельчайшие семена вообще нельзя засыпать землей. Их раскладывают на поверхности и слегка прижимают к грунту.

 

Как заставить многолетник быстрее зацвести?

Многие садоводы предпочитают выращивать многолетники, поскольку и срок жизни у них долгий, не надо заново
сеять каждую весну, и декоративность сохраняют в течение всего лета. Один только минус — зацветают лишь
на второй год после посадки.

Но если семена многолетников вырастить через рассаду, посеяв семена в конце февраля или в начале марта, можно добиться цветения многолетников в первый же сезон. Культур, отзывчивых на ранний посев, немало.

Одна из них — пиретрум Робинсон, который может зацвести уже к концу лета. Соцветия у пиретрума Робинсон крупные (до 10 см в диаметре) розовой, пурпурово-красной окраски, очень похожи на разноцветные ромашки. Цветы нарядные, цветение продолжительное. Очень неприхотливый многолетник.

Не капризна и аквилегия (водосбор). Цветет долго, с июня  по август, оттенков — великое множество. В первый год может быть с белыми, синими, розовыми цветами, на следующий год может поменять окраску за счет переопыления.

Срок жизни аквилегии — 5-6 лет. Выращивают ее через рассаду или посевом семян в грунт. Рассадные растения могут зацвести в год посадки, но обильное и продолжительное цветение водосбор даст на второй и последующие годы.

Среди новинок этой культуры можно выделить «Барлоу» — с махровыми, без шпорцев, цветками, и «Тирли-Тим» — с немахровыми крупными, имеющими длинные шпорцы цветами разных оттенков.

Никого не может оставить равнодушными иберис многолетний. Во время цветения за его белыми ароматными соцветиями совсем не видны зеленые листья. Цветут иберисы долго, в июне-июле, ближе к осени могут зацвести второй раз.

Выращивают их через рассаду, посевом семян на постоянное место или в рассадник для многолетников.

Таким же образом выращивают и колокольчики. А поскольку семена у этой культуры за сезон успевают вызреть, то с ее размножением в последующие годы у вас не будет проблем.

Почти на каждом участке есть места, куда солнышко заглядывает очень редко. В них всегда царит влажный полумрак.

Одно из немногих растений, которое устраивают такие спартанские условия, — посконник пурпурный. Этот двухметровый великан не боится тени. Он служит отличной ширмой для невзрачных уголков сада, хорошо смотрится на берегу водоема, на заднем плане цветника.

Листья у посконника крупные, стебли прямые и прочные. Корзинки мелкие, собраны в щитковидные соцветия до 20 см в поперечнике из 3-12 пурпурных цветков.

Вырастить такие исполины труднее, чем колокольчики, поскольку семена у них очень мелкие. Их нужно сеять на рассаду в марте, на поверхность земли. Всходы очень мелкие, а потому требуют предельно бережного ухода.

Цимбалярия пристенная — тоже теневыносливый многолетник, любит влажные и тенистые места, зацветает уже в первый год.

Растение невысокое, почвопокровное. Цветки похожи на львиный зев и вырастают по одному из уголков толстых листьев. Цветки лиловые с белыми губками и желтым пятном. Цимбалярия способна расти между камней и взбираться на строения и кусты. Пригодна для альпийской горки и как ампельное растение для балконов.

Посев семян проводят в марте, поверхностно. Всходы появляются на свету, как у сельдерея. Рассада растет быстро, сеянцы на постоянное место можно переносить, когда минует угроза заморозков. Цветение продолжительное, до осенних заморозков. Цимбалярия хорошо восстанавливается самосевом.

Для альпийской горки подойдет и кольник Шейхцера «Голубые шары» с лилово-синими цветами, собранными в шаровидные соцветия до 3 см в диаметре. Цветет в июне-июле, в течение 25-40 дней.

Более просты в выращивании арабисы с белыми и розовыми цветами, абриета с белыми, розовыми, карминовыми, лиловыми мелкими цветочками. Семена этих культур можно сеять как на рассаду дома, так и под укрывной материал прямо на участке.

Растения неприхотливые, быстро разрастаются и покрывают собой землю, красиво смотрятся среди камней. Они теневыносливы, но хорошо растут и на открытых солнечных площадках.

 

Живой ключ к сказочному кладу

Плакун-трава — так нарекли в народе дербенник иволистный (Lythrum salicaria) за его способность собирать в период обильной росы или дождя на концах листьев капли и ронять их, как слезы.

По другим источникам это название растение получило согласно древнему поверью, что «плакун-трава открывает приступ к заклятому кладу» и заставляет плакать злых духов.

Это легендарное растение достаточно распространено в России, и те, кто дружен с природой, могли встречать его по берегам рек и озер, на влажных заливных лугах и травянистых болотах. Не заметить его яркие пурпурные цветки в длинной, до 60 см, колосовидной метелке, внешне напоминающие соцветие дельфиниума, на стеблях высотой около полутора метров с длинными ланцетовидными листьями, похожими на ивовые, просто невозможно.

Звучные имена издавна присвоил дербеннику народ в разных губерниях: божья трава, жерстель, кровавница, красота девичья, скрипняк, дубник, утробник, проскурняк, султанчики синие, водогляд.

Плакун-трава издавна широко использовалась человеком в хозяйственной и лечебной практике. Не отмирающие на зиму корневища (дербенник — многолетнее растение) содержат большое количество дубильных веществ. Их отвар использовался для дубления кож и пропитки рыболовных сетей, что предохраняло снасти от гниения.

Особо ценится дербенник пасечниками. Цветки обильно выделяют нектар в июле-августе. Мед имеет приятный терпкий, слегка вяжущий вкус.

В надземной части растения помимо дубильных веществ содержатся эфирные масла, органические кислоты, флавоноиды, танниды, крахмал, глюкоза, воск, витамин С, каротин, пектиновые, слизистые и другие полезные вещества.

Во многих странах дербенник признан лекарственным растением. В тибетской медицине он применяется при нервных заболеваниях. В Болгарии, Франции ценится за антисептические, вяжущие свойства и используется при расстройствах желудочно-кишечного тракта. В Швейцарии настой цветков и травы применяется наружно при лечении экземы и других кожных болезней, а внутрь — как тонизирующее и кровоостанавливающее средство. Кстати, свойство останавливать кровь отражено в ботаническом названии дербенника — Lythrum, что означает «свернувшаяся кровь».

В Беларуси отвар травы пьют при маточных кровотечениях и как мочегонное. В отваре купают истощенных детей. Настойку корней на водке (50 г на 0,5 л, настаивать 10 дней) пьют при эпилепсии по 40 капель 3 раза в день. В России настой травы дербенника (1 столовая ложка сухого сырья на стакан кипятка, настаивать 30 минут, принимать по 1/4 стакана за 30 минут до еды) применяется при головной боли, ревматизме, кашле, простудных заболеваниях, эпилепсии, геморрое, поносах, дизентерии, при токсикозах беременных, судорогах, энцефалитах. Наружно отвар корней и травы применяется в виде ванн, компрессов и полосканий при грыже, панариции, гнойных ранах, варикозных язвах и экземе. Свежие листья прикладывают к ушибам и кровавым ранам. Сухие соцветия и листья добавляют в травяные чаи. Дербенник придает им приятный вяжущий (чайный) вкус.

Заготавливают лекарственное сырье (соцветия и листья) дербенника в пору массового цветения — во второй половине июля. Срезают верхнюю часть растений, оставляя стебли длиной 50-60 см. Сырье сушат на чердаке, разложив тонким слоем или подвесив небольшими пучками, измельчают и хранят в бумажных пакетах.

Проще всего заготовки провести на своем участке, так как дербенник очень просто вырастить самому. Дербенник вовсе не обязательно сажать на берегу пруда. У меня он много лет растет на обыкновенной грядке. Поливаю 3-4 раза за лето — этого ему вполне хватает.

Посеял рано весной на глубину 0,5 см рядками поперек грядки шириной 1 метр через 30 см. После всходов проредил, оставив в ряду по 3 растения. Девять растений с площади в 1 квадратный метр вполне обеспечивают лекарственным сырьем мою семью. Вообще-то, правильнее было бы назвать место, где поселился у меня дербенник, не грядкой, а клумбой. В течение двух месяцев его пышные соцветия украшают участок. Недаром в ряде стран его выращивают как декоративное растение. А сколько радости доставляет наблюдение за пчелами, деловито копошащимися в его цветках! Привлеченные дербенником пчелы не оставят без внимания и другие культуры.

Советую и вам вырастить у себя это растение из сказки. Охотно помогу обзавестись его семенами. Их, а также семена более 200 других лекарственных, пряных, декоративных растений можно заказать по каталогу. Пришлите конверт с вашим адресом — в нем получите каталог бесплатно. С каталогом можно также ознакомиться на сайте www.sem-ot-anis.narod.ru или получить по электронной почте — пришлите запрос на e-mail: sem-ot-anis@mail.ru. 634024, г.Томск, ул.5-ой Армии, 29 — 33, Анисимову Геннадию Павловичу.

60 сантиметров достигает длина соцветия дербенника иволистного.

Нравится

Статьи по теме

№230 (5207)
30.12.2010
Нина Швецова, Алла Горелова
Здравствуй, сад!
№211 (5188)
02.12.2010
Нина Швецова, Алла Горелова
Здравствуй, сад!

Новости

09:05 29.11.2013Молодёжные спектакли покажут бесплатноСегодня в областном центре стартует V Всероссийский молодёжный театральный фестиваль «Живые лица», в рамках которого с 29 ноября по 1 декабря вниманию горожан будут представлены 14 постановок.

08:58 29.11.2013Рыбные перспективы агропромаГлава региона Владимир Якушев провел заседание регионального Совета по реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК».

08:49 29.11.2013Ямалу — от ПушкинаГлавный музей Ямала — окружной музейно-выставочный комплекс им. И.С. Шемановского — получил в свое распоряжение уникальный экспонат.

Опрос

Как вы отнеслись к отказу Украины от интеграции с Европой?

Блоги

Евгений Дашунин

(126 записей)

Давайте сегодня взглянем на самые важные технологические прорывы.

Светлана Мякишева

(64 записи)

20 приключений, которые я смело могу рекомендовать своим друзьям.

Ольга Загвязинская

(42 записи)

А что такое «профессиональное образование»?

Серафима Бурова

(24 записи)

Хочется мне обратиться к личности одного из самых ярких и прекрасных Рыцарей детства 20 века - Янушу Корчаку.

Наталья Кузнецова

(24 записи)

Был бы язык, а претенденты на роль его загрязнителей и «убийц» найдутся.

Ирина Тарасова

(14 записей)

Я ещё не доросла до среднего возраста или уже переросла?

Ирина Тарабаева

(19 записей)

Их не заметили, обошли, они – невидимки, неудачники, пустое место...

Андрей Решетов

(11 записей)

Где в Казани работают волонтеры из Тюмени?

Любовь Киселёва

(24 записи)

Не врать можно разве что на необитаемом острове.

Топ 5

Рейтинг ресурсов "УралWeb"