Праздник цвета шоколада

Это сладкое лакомство не зря называют «пищей богов». Оно — самое популярное и востребованное среди множества других. О чем это я? Конечно, о шоколаде. Его не только едят, наслаждаясь вкусом, но и посвящают фестивали. Такие праздники проводятся в разных городах мира. Недавно к ним присоединилась и Тюмень.

№125 (5333)
21.07.2011
Любовь Киселёва

Первый фестиваль шоколада в областной столице стартовал 14 июля. В этот день на запах сладкого в зал «Времена года» отеля «Тюмень» слетелось более двухсот человек. Желающих поучаствовать могло быть гораздо больше, если бы праздник был открыт для всех. Кстати, таковым его планируют сделать на будущий год. Что ж, поживем — увидим.

Первый, пробный, фестиваль открывался торжественно: были и приветственные речи, и разрезание ленточки (не красной, как обычно, а цвета шоколада). Но самое приятное — возможность продегустировать продукцию нескольких тюменских кондитерских компаний. Не станем утомлять читателя их перечислением: эти названия хорошо известны сладкоежкам.

Именно посетителям предстояло выбрать лучшего производителя. Наибольшее число положительных отзывов набрала кондитерская «Вена-Виолетта», ставшая победителем конкурса. Кроме пирожных и конфет, на суд сластен она представила огромный торт-картину в египетском стиле. Казалось кощунством резать это произведение…

Стоит отметить, что шедевров кондитерского искусства на открытии фестиваля было немало: и «мультяшные» машинки, и фантастические фигуры, даже шоколадная Эйфелева башня в миниатюре. От изобилия конфетной продукции разбегались глаза, от пьянящих ароматов просто кружилась голова. Пока гости праздника пробовали десерты, на сцене происходили настоящие чудеса. Тюменский художник Руслан Рябов ловко «рисовал», используя разноцветные конфеты, герб города. Сладкое панно досталось победителям конкурса.

В рамках шоколадного фестиваля свои десерты представили участницы творческого состязания «Маленькая Мисс Восточного округа — 2011». Чье блюдо оказалось самым вкусным, трудно сказать. Однако, если судить по предпочтениям посетителей, в числе лучших оказались Алиса Козина и Аделина Бикбулатова. Как рассказала Елена Бикбулатова, в их семье любят готовить, а семилетняя Аделина всегда старается помочь маме на кухне.

Напомним читателям: I фестиваль шоколада, который проводится по инициативе управы Восточного административного округа, продолжается. Участниками второго этапа празднества станут более 200 ребят из многодетных семей. Их приглашают 21 июля в молодежный театр «Ангажемент», на спектакль «Город мастеров».

После представления сказочные персонажи вручат юным зрителям шоколад «Маленькая Мисс Восточного округа», подготовленный одним из участников нынешнего фестиваля. А завершится он 30 июля. В этот день сладкими призами отметят участников открытого конкурса поздравлений «С днем рождения, Тюмень!»