Местное — значит качественное!

Жители областного центра довольны качеством тюменского молока, но хотят знать больше о сопутствующей молочной продукции, производимой на территории региона. Потребители заинтересованы в организации выставок и ярмарок местных производителей продуктов питания.

№131 (5573)
31.07.2012
Оксана Пуртова

Такие результаты показал экспресс-опрос, проведенный государственным автономным учреждением «Информационно-аналитический центр Тюменской области» по заказу департамента информационной политики. Своим мнением на тему выбора тюменских молокопродуктов поделились 500 человек.

Опрос выявил рост одобрения гражданами качества молока от местных перерабатывающих предприятий. Если в 2011 году 60 процентов жителей приобретали в магазинах молоко, произведенное исключительно в нашей области, то в этом году таких покупателей стало уже 67 процентов.

Помимо молока в топ популярных продуктов вошли сметана, творог и кефир местного производства. При этом подавляющее большинство опрошенных (96 процентов) сказало, что предпочтет молочные продукты из натурального сырья, даже если цена аналогичного продукта с более длительным сроком хранения (с добавками и консервантами) будет ниже.

Объясняя причины выбора молочных продуктов именно местного производства, 33 процента респондентов отметили доступные цены и высокое качество тюменских товаров, а еще 14 процентов подчеркнули натуральный состав предлагаемого товара.

Опрос также показал, что большую роль в продвижении местной продукции (в том числе и молочной) сыграла акция «Покупай тюменское!», инициированная губернатором области Владимиром Якушевым в 2009 году. Производители, реализующие свои продукты под лозунгом этой акции, дают гарантии натуральности состава и отсутствия консервантов, что является важной составляющей качества, которое предпочтительно для потребителя.

Акция «Покупай тюменское!» стартовала в 2009 году