В хозяйстве Водилова водится царь-рыба

Отрадный факт: по запасам и вылову рыбы, ее видовому составу Тюменская область занимает одно из первых мест в системе рыбного хозяйства РФ. В регионе сосредоточены основные резервы сиговых рыб, в наших водах обитают осетровые и лососевые. Однако среднестатистический житель области употребляет в год лишь 10 килограммов рыбы, и отнюдь не радужной форели...
Рыборазводное предприятие “Пышма-96" — единственное на весь юг Тюменской области. Образцово-показательным его назвать трудно: основные производственные площади, порядка сорока бассейнов, находятся под одной крышей. От повышенной влажности, понятно, никуда не деться, а вот повлиять на температурный режим воды, наверное, можно было, да не получается. Особенно сейчас, когда от жары трескается земля, ”закипают" водоемы и плавится асфальт.
— Воду из реки качаем температурой плюс 27 градусов, даже осетрам жарко, вот они и мечутся, — посетовал Владимир Исаков, пытаясь выловить для демонстрации фотокорреспонденту пятикилограммовый “хвост”. — Им бы воду градусов 20, они были бы смирными, на руках лежали, как маленькие телята.
Сколько рыбы прошло через руки сотрудников предприятия — сказать никто не возьмется, здесь ее считают тоннами.
— Наша основная задача — увеличение объемов производства рыбы. Сегодня на юге области выращивается до 20 тонн, а реальный потенциал — 100 тонн осетра. Или 50 тонн осетра и 5 тонн живой икры, — рассказывал о несбыточной пока мечте генеральный директор ООО “Компания ”Сибрыбпром" Юрий Водилов. — Знаете, как растет этот самый осетр? От личинки в два с половиной миллиметра за год становится полуторакилограммовой рыбиной. Правда, корма должны быть специальные, сбалансированные, такие составляют только за рубежом. В общем, корма — это самая дорогостоящая часть в производстве рыбы ценных пород...
Также выращиваем стерлядь и сома. Но сом, признаться честно, не пошел, его вид из-за некрасивой головы и устрашающих усов не очень приглянулся потребителям. Хотим попробовать запустить новую породу, внешне более привлекательную. Кроме производства товарной рыбы, мы занимаемся выращиванием посадочного материала карпа, из икринки инкубируем до 25 граммов. В последнее время такая продукция пользуется постоянным спросом, в прошлом году, например, вырастили порядка 30 тонн мальков. Озер у нас в области много, счет на сотни тысяч, если поставить задачу, чтобы в каждый водоем карпа запустить — мы без работы точно не останемся... Нынче, к сожалению, положение в этом хозяйстве неважное: вода до сих пор стоит, мы не можем ее сбросить, чтобы обработать водоемы и запустить личинку. А во втором питомнике все нормально, думаю, что 30 тонн мальков должны получить...
В мае прошлого года депутаты областной Думы разом посетили все рыборазводные и рыбопромышленные хозяйства Тюменского района. Посмотрели, поговорили и решили: увеличение объемов производства рыбы может стать серьезным подспорьем для экономики региона. Но финансовую помощь на развитие рыбной отрасли тогда решили оказать лишь трем районам: Казанскому, Бердюжскому и Армизонскому, а реконструкция Абалакского рыборазводного завода должна состояться в рамках целевой программы “Сотрудничество”. ООО “Пышма-96" осталась при своих проблемах, которые и пытается решать самостоятельно. Но обустройство прудов и строительство нового рыборазводного цеха требуют немалых финансовых затрат... При другой постановке вопроса регион мог бы со временем стать перспективным для индустрии рыбоводства!
...В череде будничных хлопот у рыбаков, как любителей, так и профессионалов, есть один большой праздник. Массовое мероприятие для тюменцев, посвященное Дню рыбака, в рекламе давно уже не нуждается: посидеть с удочкой на берегу ежегодно изъявляют желание более ста человек.