Здравствуй, сад!

Если ветка почернела…

Нынешняя зима стала серьезным испытанием для садов. Но если кусты смородины, крыжовника, малины хотя бы укрыты снегом, то деревья ничем не защищены от сильных морозов.
Подкормив деревья фосфорными и калийными удобрениями, проведя хороший влагозарядковый полив осенью прошлого года, дачники тем самым обеспечили саду комфортную зимовку. Но надо быть готовым к тому, что часть растений в эту зиму все-таки не выдержала испытаний низкой температурой и леденящим ветром.
Какие деревья пострадали сильнее, а какие — меньше, окончательно станет ясно весной. Однако уже в конце февраля садоводы могут сами определить степень и характер повреждения яблонь, груш, вишни и сливы, чтобы с наступлением сезона своевременно принять меры по восстановлению посадок.
Срежьте с деревьев по нескольку веточек и привезите их домой.
После того как ветки оттают, полностью погрузите их в воду комнатной температуры на несколько дней. Затем острым ножом сделайте на ветках продольные срезы. Коричневый цвет сердцевины и камбия будет свидетельствовать о сильном подморожении. Если сердцевина коричневая, а камбий зеленый, то это означает, что растение хоть и повреждено, но вполне жизнеспособно. Как показывает практика, слегка подмороженные ветки яблонь в течение нескольких лет могут давать и цвет, и плоды. Однако со временем они все-таки погибнут.
Точно так же, по окраске продольного среза, можно определить степень подмерзания плодовых почек. У поврежденных почек основание темное, а не зеленое.
Нередко пострадавшие от мороза почки весной распускаются и даже расцветают, но затем и цветки, и листья могут осыпаться. Ветки с такими почками начинают постепенно усыхать и погибать.

Новшества дачной амнистии

С 26 января 2010 года Министерством экономического развития РФ введена новая форма декларации на объект недвижимого имущества.
Для регистрации права собственности на индивидуальные гаражи, дачные дома и другие постройки на садовом участке в упрощенном порядке жители Тюменской области должны предоставить в региональное Управление Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии правоустанавливающие документы на землю и заполнить декларацию на объект недвижимого имущества. Декларация является документом, подтверждающим факт создания на земельном участке объекта недвижимости, и в ней фиксируются все сведения о данном объекте.
Как сообщает пресс-служба управления, основное изменение в декларации коснулось раздела «Вид объекта». Вместо пяти видов осталось два: «здания» и «сооружения».
Кроме того, появилось две новые графы: для юридических лиц и для представителя собственника, который должен указать свои реквизиты и документы, удостоверяющие его полномочия по регистрации прав собственности.
С новой формой декларации на объект недвижимого имущества можно ознакомиться на сайте Управления Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Тюменской области www.72frs.ru в разделе «Новости».

Сеем порей, черенкуем герань…

Вопреки сильным морозам дачники уже занялись подготовкой к новому сезону и даже побывали на своих участках.
Что в саду предстоит сделать в феврале?
Прежде всего защитить деревья от яркого, обжигающего кору солнца, обернув стволики, ветки деревьев бумагой, белой тканью. Но сначала оттопчите вокруг деревьев снег, чтобы мыши не прорыли ходы к стволам, а затем снегом же подокучьте основания деревьев, чтобы их не побило морозом.
В теплицы нужно занести снег: земля в них скоро начнет оттаивать и будет нуждаться во влаге.
К концу февраля, при обильном таянии снега, необходимо проследить, чтобы ветки смородины, крыжовника не сломались под тяжестью снега, освободить вмерзшие.
Основная работа в феврале — на подоконнике, ведь начинается посевная страда. Проводите посевы семян земляники (в феврале еще не поздно), сельдерея, лука-порея, перцев, томатов высокорослых сортов и гибридов, баклажанов, цветочных культур, придерживаясь лунного календаря. Продолжайте выращивать на подоконнике витаминную зелень.
В феврале необходимо окончательно определиться: достаточно ли закуплено семян, удобрений и разрешенных ядохимикатов для защиты сада от вредителей и болезней, весь ли инвентарь подготовлен? Ни в коем случае не покупайте семена неизвестных фирм, обращайте внимание на сроки годности посевного материала.
Во второй половине месяца приступаем к посеву перцев, баклажанов высокорослых сортов и гибридов томатов для теплиц. Не замачивайте семена гибридов, они и так хорошо взойдут, только наберитесь терпения. Сортовые семена обязательно выдерживайте в растворе марганцовки, ведь на них присутствует много болезнетворных микроорганизмов.
При желании семена туго всхожих культур можно замачивать в стимуляторах роста и даже проращивать. Но и без замачивания всходы все равно появятся, только на 2-5 дней позже.
На посевах возможно появление такого заболевания, как «черная ножка». Препараты «Алирин» или «Гамаир» защитят всходы от этой болезни.
Не забудьте о комнатных цветах. Увеличение светового дня и солнечного освещения для комнатных растений большое благо, но им уже необходимы хорошие подкормки и поливы.
Многие дачники в феврале приступают к посеву семян комнатных растений для дачи: пеларгония (герань) стала любимым украшением садовых участков. Кстати, в феврале приступаем к черенкованию пеларгонии.
Чтобы летом сады были красивые и яркие, нужно вырастить раннюю рассаду цветочных растений. Для высадки в грунт рассада должна быть зацветающей или цветущей. Поэтому петунию, лобелию, сальвию сеять нужно рано, в феврале.
Регулярно проверяйте, как в подвале хранятся овощи и картофель, корнеклубни георгинов и других цветочных культур. При обнаружении очагов болезней заболевшие клубни и корнеплоды выбросьте.
При сильном понижении температуры в подвале возможно подмерзание клубней георгинов. В таком случае их придется перенести в квартиру: полечить и расчеренковать, чтобы не потерять коллекционный материал.

Спасаем рассаду

«При поливе всходов земляники не рассчитала объем воды. Почва переувлажнилась, боюсь, что всходы могут погибнуть. Можно ли как-то исправить ошибку?»
Действительно, при переувлажнении почвы рассада может пострадать от вымокания корней, да и «черная ножка» не заставит себя долго ждать.
Что делать, если полив оказался не в меру обильным? Землю необходимо «промокнуть» быстро впитывающими влагу салфетками, туалетной бумагой, тканью, а затем в нескольких местах проколоть деревянной палочкой, зубочисткой. Рассаду следует перенести в теплое, хорошо освещенное место, на 2-3 часа сняв пленку с емкости или открыв крышку. Но! Поскольку воздух в квартире сухой и жаркий, растения могут очень быстро погибнуть, ведь они еще не акклиматизировались в таких условиях. Поэтому рассаду на это время обязательно прикройте бумагой, легкой тканью, лутрасилом.
Чтобы подсушить почву, в ящики с рассадой, если есть свободное место, положите мешочки с песком либо к каждому растеньицу подсыпьте сухой земли.
А на будущее имейте в виду: на дне любой емкости для выращивания рассады обязательно должны быть сливные отверстия для стока излишков воды при поливе.
Кроме того, помните, что рассаду ни в коем случае нельзя поливать на ночь: растения берут влагу из почвы днем, при дневном освещении. Воду для полива обязательно отстаивают в течение 1,5-2 суток. Перед самым поливом ее нужно подогреть до температуры +25+27 градусов. Холодная вода тормозит рост растений и может спровоцировать возникновение болезней.
Если же все-таки появились первые признаки «черной ножки», немедленно присыпьте молодые и слабые растеньица толченым углем и прекратите полив.
Для лечения рассады от «черной ножки» и других болезней используйте биопрепараты «Алирин» и «Гамаир».

Сирень и черёмуха могут зацвести... в марте

Знаете ли вы, что традиционные мартовские букеты из тюльпанов и нарциссов можно украсить веткой цветущей сирени, черемухи, яблони или вишни?
Оказывается, заставить плодовые и декоративные растения зацвести, когда в садах еще лежит снег, не так уж и сложно. Нужно съездить на участок и нарезать веток с тех кустов и деревьев, цветения которых вы хотели бы добиться.
В квартире их необходимо постепенно оттаять, сразу заносить в жаркое помещение не следует.
Оттаявшие ветки на 8-12 часов полностью погрузите в теплую воду (30-35 градусов). Температура воды должна быть постоянной, ее нужно либо подогревать, либо доливать горячую. Такая ванна способствует пробуждению спящих зимних почек.
После нее веточки можно поставить в вазу, но лучше — в обычную банку с водой. При выгонке из веток выделяются смолистые вещества, от которых потом очень трудно отмыть стенки хрустальной или фарфоровой вазы. Вода в емкости должна быть комнатной температуры.
Постепенно на ветках начнут набухать почки и лопаться чешуйки на них. Вот тогда ожившим растениям потребуется помощь. В воду нужно будет добавить сахар из расчета 30 г на литр воды или питательный раствор, содержащий микроэлементы, кальциевую селитру, азотнокислое серебро. Затем выгоночные растения в емкости с питательной смесью перенесите в темное теплое место и закройте колпаком из бумаги, чтобы не проникал свет.
По мере набухания и развертывания почек ветки снова переставляют на светлое место, где они постепенно зацветают. Конечно, не так обильно и не так быстро, как весной в саду.
С начала выгонки до облиствения и цветения проходит от 15 до 30-35 и более дней. Веточки с зелеными листьями и цветами желательно каждый день опрыскивать, ведь в квартире очень сухо и тепло.
Помимо красиво цветущих растений на выгонку можно поставить веточки смородины, березы, тополя и ивы.

Вопрос — ответ

О пользе ядов

«В специальной литературе часто встречаются термины «инсектицид», «акарицид», «фунгицид».
Что они означают?»
Речь идет о ядохимикатах, применяемых для защиты сада-огорода от вредителей и болезней.
Ядохимикаты, в зависимости от объектов, против которых их используют, делят на несколько видов.
ИНСЕКТИЦИДЫ — средства для уничтожения вредных насекомых (тля, долгоносик, капустная белянка, пилильщик, колорадский жук).
К инсектицидам относятся такие препараты, как «Инта-Вир», «Искра», «Актара», «Алатар», «Командор», «Искра Золотая».
АКАРИЦИДЫ — средства для уничтожения растительноядных клещей (паутинный клещ, земляничный, смородиновый почковый). Акарицидами являются такие препараты, как «Карбофос, сп», и аналог «Карбофоса» — «Фуфанон», «Актеллик», сера коллоидная.
ЗООЦИДЫ — средства для уничтожения грызунов (мышей, крыс): «Зоокумарин», «Крысид».
ГЕРБИЦИДЫ — средства для уничтожения сорняков. Они делятся на гербициды сплошного действия — «Ураган» — и избирательного действия — «Лонтрел», «Прополол», «Лазурит».
ФУНГИЦИДЫ — средства для уничтожения возбудителей грибных заболеваний (фитофтороз, мучнистая роса, «черная ножка», макроспориоз, серая гниль, парша на яблоне, парша на картофеле, мониллиоз, плодовая гниль).
Для лечения грибных болезней используются бордоская смесь, «ХОМ», «Раек», «Скор», «Ордан», «Максим».
Все ядохимикаты, применяемые для борьбы с вредителями, возбудителями болезней растений и для уничтожения сорных растений, называются ПЕСТИЦИДАМИ.
Кроме химических препаратов в арсенале дачников для защиты сада от вредителей и болезней должны быть также и биологические средства: «Алирин», «Гамаир», «Глиокладин», «Фитоспорин» — от грибных и бактериальных заболеваний, «Фитоверм», «Акарин», «Лепидоцид», «Битоксибациллин» — от вредителей.
Правильно используя предлагаемые разрешенные препараты, можно получать высокие урожаи в чистом, здоровом саду и огороде.

Растение для терпеливых

«Как-то соседи по даче угостили салатом из черешков сельдерея.
Очень понравился вкус растения. Прошлой зимой попыталась вырастить рассаду. Но семена не взошли. Говорят, эта культура — очень капризная?»
С древних времен сельдерей использовался как лекарственное растение. «При расстроенных нервах сельдерей должен быть и твоей пищей, и твоим лекарством», — советовал Гиппократ.
И в наши дни сельдерей — популярная овощная культура. Садоводы научились выращивать и использовать сельдерей как листовой, так и корневой с черешковым.
К посеву корневого сельдерея на рассаду приступим в начале февраля, поскольку обычно в грунт высаживается 80-90-дневная рассада.
Сложнее всего вырастить сельдерей корневой, не у всех получаются крупные и гладкие корнеплоды, без «бороды». А ведь вырастить их не так уж и сложно.
Но сначала сельдерей нужно посеять. Готовим для посева пластиковую емкость с крышкой (глубокая коробка из-под торта). Засыпаем землю, проливаем ее горячим раствором марганцовки и проводим поверхностно посев сельдерея, не заделывая семена почвой. Это самый простой способ.
Не забудем посевы опрыскать водой и закрыть крышкой. В крышке обязательно должны быть отверстия, чтобы в емкости не скапливался конденсат.
Посевы устанавливаем на светлый подоконник. Всходы появляются на 7-10-й день, могут чуть раньше или позже.
Идеально же посевы проводят немного по-другому. Семена перед посевом на трое суток замачивают в теплой воде, затем воду сливают и еще трое суток семена выдерживают во влажном состоянии, чтобы они наклюнулись. Затем их слегка подсушивают и сеют на влажную почву, слегка присыпая сухой землей.
При появлении 2-3 настоящих листочков, а они появятся не скоро, сеянцы пикируют в отдельные маленькие горшочки. При выращивании рассады не допускайте пересушивания корней в горшочках.
В первой половине мая рассада сельдерея готова к посадке на постоянное место.
Хорошо удаются сорта корневого сельдерея «Есаул» и «Егор» — у них, как и у сорта «Силач», боковые корешки располагаются на корнеплоде низко, а сами корнеплоды крупные, могут достигать 600-900 граммов.

Звёздная очанка

Мелкие цветочки этого скромного растения, светящие из глубины луговой травы, и в самом деле выглядят как звезды, рассыпанные по небу.
Может быть, поэтому очанку лекарственную (Euphrasia officinalis) в народе называют звездной. А может, из-за ее целительной силы, благодаря которой человек становится способен разглядеть самые мелкие звезды на небе. Да ведь и само русское название — «очанка» — происходит от слова «очи». В разных губерниях ее именовали по-своему: глазная трава, глазница, родимная, светлик, свет очей, очная трава.
В природе очанка распространена в Европейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке. Повстречать ее можно на сухих лугах, пастбищах, на опушках и полянах с невысоким травостоем, особенно часто — по обочинам дорог. Но если вы не знакомы с очанкой, то вряд ли узнаете ее:
уж очень неприметно это миниатюрное однолетнее растение!
Высота тонких прямых, разветвленных вверху стебельков не превышает 30-50 см. Листья мелкие, супротивные, зубчатые, яйцевидной формы, на нижней части стебля рано отпадающие. Цветки двугубые, 6-10 мм длиной, бледные фиолетово-лиловые, сидящие в пазухах листьев и в скученном верхушечном соцветии. Цветет очанка с июня до конца сентября. Семена — светло-серые палочки длиной 1,5 мм — созревают неравномерно, в августе-сентябре, в некрупных коробочках, раскрывающихся наверху, и осыпаются.
Лекарственным сырьем служит надземная часть растения. Заготавливают ее во время цветения в июле-августе. Собранное сырье сушат на чердаке или в сушилках при 35-40° С. Хранят в стеклянной таре с плотными крышками 2 года.
Растение содержит эфирные масла (до 0,17%), жирные масла, горькие вещества, смолы, синее красящее вещество, галлотонины и гликозид аукубин.
Очанка — лучшее средство в фитотерапии при лечении некоторых глазных болезней — воспалении глаз, воспалении век, слезных мешочков, при поражении роговицы. Дважды в день к больным глазам прикладывают чистую ватку, пропитанную настоем (1-3 чайных ложки травы заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 20-30 мин, процеживают и остужают), или закапывают настой в глаза.
Мало кто знает, что помимо глазных заболеваний очанка излечивает многие другие болезни. А ведь латинское название очанки «Euphrasia» означает «хорошее расположение духа, удовольствие, радость». Не без основания полагают, что растение названо так благодаря его целебным свойствам. В самом деле, спектр ее действия достаточно широк: она оказывает противовоспалительное, гипотензивное, успокаивающее, желчегонное, болеутоляющее, противосудорожное и вяжущее действие. Очанка применяется при простуде, бронхитах, бронхиальной астме, нарушениях пищеварения, отсутствии аппетита, катаре желудка, повышенной кислотности желудка и желтухе, диатезе, детских экземах, ею моют голову для быстрого роста волос. При лечении ее принимают внутрь в виде настоя по 2/3 стакана 3 раза в день до еды или принимают порошок очанки по 1 г 3 раза в день до еды, а также наружно в виде примочек. Кроме того, очанку добавляют в смеси трав при сердечных заболеваниях, при гастритах и энтероколитах.
Поскольку, как я уже отмечал, в природе очанку встретить не просто, то вполне естественно, что у меня возникло желание вырастить ее в своем аптекарском огороде. Но каково же было мое удивление, когда ни в одной из книг по выращиванию лекарственных растений я не нашел сведений по агротехнике очанки! Как же так, почему это нежное с виду растение выживает в густом травостое лугов — и почему его нельзя вырастить на грядке? И тут я вспомнил встречавшееся в книгах упоминание о том, что очанка относится к полупаразитам — растениям, имеющим собственные корни и специальные присоски, чтобы присасываться к корням других растений. В самом деле, я давно обратил внимание на то, что своя корневая система у очанки слабая.
При сборе лекарственного сырья я не срезаю очанку у земли, как это советуют в книгах (видимо, тот, кто пишет такие руководства, сам сроду не пытался срезать растение очанки в густой траве — хотел бы я посмотреть, как это у него получилось бы), а выдергиваю с корнем. Ведь растение-то — однолетнее и от корня повторно не отрастает. «Так вот в чем секрет ее жизнестойкости! — догадался я. — Оказывается, чем больше конкурентов у очанки, тем лучше!»
Решение пришло само собой. Во-первых, ввиду слабости корневой системы семена надо сеять сразу на постоянное место, чтобы рассаду не тревожить пересадкой. Во-вторых, сорняки с грядки не удалять (разумеется, за исключением крупных — лопухов, конского щавеля, осота). В-третьих, плодородию почвы можно особого внимания не уделять и подкормками пренебречь.
Пожалуй, единственное, что необходимо было испытать, так это срок посева — весенний или осенний. Я испробовал оба. Посеял семена в бороздки глубиной 0,5 см через 15 см на одной делянке под зиму, на другой — рано весной. Семена, посеянные под зиму, взошли практически сразу после схода снега (одновременно с сорняками), а посеянные весной — дали всходы через 7-10 дней. Но к середине лета различий между делянками не наблюдалось. Цветение продолжалось с конца июня до поздней осени. С одного погонного метра грядки обычной ширины (70-80 см) получается два хороших (едва помещаются в руку) пучка травы очанки, которых вполне хватает на год.
К сожалению, семян очанки не бывает в продаже в магазинах «Семена». Всем, кто пожелает вырастить на своем участке это ценное лекарственное растение, охотно вышлю семена очанки. Их, а также семена более 200 других лекарственных, пряных, декоративных растений можно заказать по каталогу. Пришлите конверт с вашим адресом — в нем получите каталог бесплатно. Каталог можно также получить по электронной почте — пришлите запрос на E-mail: sem-ot-anis@mail.ru — или по адресу:  634024, г.Томск, ул. 5-й Армии, 29-33,  Геннадию Павловичу Анисимову.

Рак любит арбузы, а Телец — цветы

В январском выпуске приложения «Здравствуй, сад!» мы рассказали о том, как Луна, находясь в том или ином знаке зодиака, влияет на растения. Сегодня речь пойдет об особенностях самих знаков зодиака, об их садово-огородных характеристиках.
Овен — благоприятен для культивации, прополки, опрыскивания. Хорош для сбора фруктов, корнеплодов. Подходит для посева салата, шпината, томатов, кустовой фасоли.
Телец — лучший знак для посадки всего, что должно иметь хорошее качество и стойкость при хранении. Когда Луна в Тельце, сажаем корнеплоды, особенно картофель, а также лук, капусту, редис, репу, бобовые культуры и цветы.
Близнецы — неблагоприятный знак для посадки и пересаживания растений, кроме клубники, земляники, вьющихся растений и роз. Хорош для прополки, сбора фруктов и корнеплодов.
Рак — благоприятный знак для посадки-пересадки, особенно бахчевых культур, редиса, свеклы, лука, томатов. Хорош для полива, подкормок. А вот урожай, собранный в эти дни, хранится плохо.
Лев — сажать можно только деревья и кусты. Хорош для прополки сорняков, рубки деревьев, сбора фруктов и корнеплодов. Надо осторожно обращаться с садовым инструментом — возможны травмы.
Дева — не рекомендуется сажать овощи. Подходит для цветочных культур и прополки сорняков.
Весы — можно сажать все: картофель, капусту, морковь, кабачки, горох. Цветы, посаженные в дни, когда Луна в знаке Весов, особенно красивы и ароматны.
Скорпион — такой же продуктивный знак, как и Рак. Но уборку картофеля и корнеплодов проводить не рекомендуется.
Стрелец — знак бесплодный, но в эти дни можно сеять семена лука, травы, подходит для посадки чеснока, перца, картофеля, редиса. Хорош для сбора урожая фруктов, корнеплодов.
Козерог — похож на Тельца. Можно сажать луковичные, картофель, другие корнеплоды, рассаду лука, редис (лучше на убывающей Луне), пригоден для посадки крыжовника, смородины, деревьев, цветов-крупномеров. Цветам придает выносливость.
Водолей — не пригоден для посадки чего бы то ни было. Благоприятен для культивации, уничтожения вредителей, сбора урожая.
Рыбы — очень продуктивный знак, подходит для посева и посадки всех культур. Однако посаженные в эти дни овощи и фрукты долго не хранятся, быстро приобретают неприятный вкус и запах. Цветам Рыбы дают изобилие.