Здравствуй, сад!

Новый сезон начинается... с земляники и сельдерея

Обильные декабрьские снегопады обнадеживают: сады должны благополучно пережить зиму.

Однако в новогодние каникулы, если, конечно, позволит время и погода, все-таки желательно побывать на участке и проверить, насколько надежно снежная шуба защищает растения.

Если кусты оголились и ветром сдуло снег с грядок, обязательно подсыпьте его на незащищенные растения. Особенно сильно без снежного одеяла могут пострадать молодые кустики и многолетники.

Если на участке обнаружите следы зайцев, срочно повесьте на ветки кустов и деревьев черные ленточки или опрыскайте снег вокруг деревьев желчью медицинской: ее запах будет отпугивать ушастых вредителей. А если мышиные норки обнаружите, то оттопчите снег вокруг стволов. Таким образом вы разрушите норки и мышиные ходы в снегу. Затем подсыпьте к основанию деревьев свежего снега — для защиты от морозов.

Можно также положить в снег вокруг деревьев обрезанные пластиковые бутылки с отравленными приманками для грызунов.

Сейчас, пока снег рыхлый, побольше соберите его с дорожек, пустых грядок и занесите в теплицы, набейте им емкости для весенних поливов.

Если осенью не провели побелку взрослых крупноплодных яблонь, то во избежание солнечных ожогов и морозобоин оберните стволы и скелетные ветки полосками белой ткани.

Для привлечения птиц в сады повесьте кормушки и периодически подсыпайте туда корм.

Вот, пожалуй, и все дела в саду. Зато работы в огороде на подоконнике прибавляется. Ведь в январе уже начинается посев культур, рассаду которых нужно выращивать в домашних условиях. Это прежде всего земляника и сельдерей. С них, собственно, и стартует новый дачный сезон.

Агротехнический срок посева земляники на рассаду — 25 января, но поскольку сеять эту культуру желательно на растущую Луну, то в январе 2011 года самые оптимальные дни для земляники — 13-15 января и 18-19 января, когда Луна будет сначала в знаке Тельца, а затем в знаке Рака.

За неделю до начала посевной желательно приготовить грунт: проморозить, потом оттаять и прогреть. Перед посевом его следует опрыскать раствором «Алирина» (1 таб. на 5 л воды).

В качестве емкости для выращивания рассады используем пластиковые коробки из-под тортов, обязательно с крышкой, в которой необходимо сделать 10-15 дырок, чтобы под ней не скапливался конденсат.

Семена у земляники очень мелкие, но их нужно аккуратно разложить на грунт. Ни землей, ни песком присыпать их не нужно, только опрыскайте водой или раствором «Алирина», «Гамаира». Крышку на емкости надо закрыть, а емкость с посевами поставить в теплое место.

Семена могут всходить неравномерно, поэтому крышку не открывайте до тех пор, пока всходы не подрастут. Иначе открытая рассада быстро подсохнет.

Контроль за рассадой земляники должен быть от посева до пикировки.

Корневой и черенковый сельдерей тоже невозможно вырастить без рассады. Их желательно сеять на убывающую Луну. Самые удачные для этого дни — с 24 по 27 января. Для посева землю готовят так же, как для земляники, в таких же емкостях.

Семена у сельдерея еще мельче, чем у земляники. Очень аккуратно рассейте их по поверхности земли и закройте крышку. Посевы поставьте на самое светлое место.

Всходы появляются на 7-10-й день. Они очень мелкие и нежные, поэтому крышку не открывайте, полив проводите предельно аккуратно. По мере подрастания рассаду пересаживают в отдельные стаканчики. Эту процедуру проводят несколько раз до высадки в грунт, регулярно увеличивая емкость рассадного стаканчика.

Кроме земляники и сельдерея в январе сеем бегонии, лобелии, петунии, сальвии, чтобы весной высадить их в грунт цветущими или в фазе бутонизации.

В огороде на подоконнике можно также продолжить выращивание витаминной зелени.

Не забывайте о комнатных растениях. Хотя световой день уже увеличивается, цветам требуется и подсветка, и своевременный полив, и регулярные подкормки.

Многие растения выходят из состояния покоя: начинают отрастать новые побеги, листья, появляются цветоносы и цветы. Пока нет рассады на подоконниках, создайте им максимально благоприятные условия.

25 января – агротехнический срок посева земляники на рассаду.

 

 Практикум

Сколько семян в 1 грамме?

Для того, чтобы решить, сколько пакетиков семян цветочных культур приобрести, необходимо знать, какое количество семян того или иного растения содержится в 1 грамме.

Итак, в 1 грамме содержится: фасоли декоративной — 1 семя, настурции — 8 семян, душистого горошка — 12, люпина однолетнего — 50, циннии — 110, календулы — 140, космеи — 200, бархатцев — 300, левкоя и флокса Друммонда — 600, виолы (анютиных глазок) — до 800, а резеды, рудбекии однолетней, годеции — до 1 и более тысячи, портулака и петунии — до 10 тысяч семян.

Из одного грамма семян маргаритки, душистого табака, агератума, львиного зева можно вырастить 6-7 тысяч растений.

Абсолютным рекордсменом среди летников являются бегония вечноцветущая и клубневая. Семян этих растений в 1 грамме аж 70-80 тысяч! Правда, вырастить из таких пылинок бегонию, особенно клубневую, совсем не просто. Но при желании — можно.

        Зеленая аптечка

Посевная без химии

Перед каждой посевной дачники часто спирашивают: какие препараты нужно иметь в садовой аптечке, чтобы предотвратить заболевания рассады и в то же время не навредить себе?

Действительно, в условиях квартиры обработка растений ядохимикатами может быть опасной для здоровья людей и животных. Поэтому лучше всего пополнить зеленую аптечку биопрепаратами. Сегодня спектр их настолько широк, что ими можно пользоваться на всех этапах выращивания овощных, зеленных и цветочных культур, начиная с посевной и заканчивая сбором урожая.

Для того чтобы обезопасить семенной материал от поражения почвенной или корневой гнилью, возбудителями болезней листьев, стеблей и плодов, грунт, предназначенный для посева, необходимо сначала проморозить, а затем обработать раствором «Алирина», «Гамаира» или «Фитоспорина».

Семена перед посевом, если они не инкрустированные, тоже обрабатывают раствором «Алирина» или «Гамаира», а также «Иммуноцитофита». Этот умный биопрепарат защищает иммунитет любого растения от внешних негативных факторов. Конечно, семена можно обеззараживать в растворе марганцовки или медного купороса, но это уже химические препараты.

Появившиеся всходы очень часто поражаются тлей. Одной-двух обработок «Биотлином» будет достаточно, чтобы эти маленькие зелененькие вездесущие насекомые, у которых могут быть и крылышки, оставили в покое нежные росточки.

А вот паутинный клещик просто обожает огурцы, перцы, баклажаны и розы. «Клещевит» поможет избавиться от этого злостного вредителя как на рассаде, так и на взрослых растениях в период их цветения и плодоношения.

«Фитоверм» — еще один биопрепарат, которым можно пользоваться при заселении растения насекомыми-вредителями и клещом.

Кроме того, в аптечке должен быть жидкий дым «Сочва», отпугивающий морковную и луковую муху, а также «Эпин-Экстра», «Циркон», «Феровит» и «Цитовит».

«Эпин-Экстра» — это универсальный антистрессовый адаптоген, который применяется для защиты сада от заморозков и восстановления поврежденных растений, для замачивания семян и ускорения их прорастания. После обработки «Эпином-Экстрой» растения приобретают устойчивость к ряду заболеваний. Препарат способствует лучшему завязыванию плодов, их более быстрому созреванию и увеличению урожая плодовых, ягодных и овощных культур.

«Циркон» — природный регулятор роста растений. Препарат применяется для укоренения черенков, увеличивает всхожесть семян, защищает от стрессов, снижает заболеваемость растений от многих болезней. Используя его в течение всего сезона, можно защитить растения от засухи, неблагоприятных условий среды обитания. Кроме того, «Циркон» увеличивает сроки хранения выращенных плодов и овощей.

«Феровит» — высококонцентрированный, биодоступный хелат железа в природной форме.

Является универсальным стимулятором фотосинтеза и дыхания. Он предназначен для корневых и некорневых подкормок абсолютно всех культур на открытом и закрытом грунте, а также плодовых деревьев. «Феровит» ускоряет рост и развитие растений, предотвращает опадение цветков, способствует лучшему завязыванию плодов, защищает растения от болезней и повреждения некоторыми вредителями, в частности паутинным клещиком, улучшает акклиматизацию растений, восстанавливает интенсивность ростовых процессов при низких температурах и недостатке света.

«Цитовит» — это комплексное удобрение, содержащее микроэлементы цинка, бора, магния, железа, которое используется для подкормок любых овощных и цветочных растений.

Единственное обязательное условие для всех биопрепаратов — использовать их необходимо строго по инструкции.

 

Знакомые незнакомцы, или Мешок с подарками для дачника

К Новому году и рождественским праздникам принято дарить подарки: себе, близким, друзьям, сослуживцам, соседям. И это здорово, особенно когда подарок настолько приходится ко двору, что целый год о нем вспоминают с улыбкой и благодарностью, целый год, а то и дольше помнят о нем. Итак, начнем собирать мешок с подарками для дачников.

Увидев фотографию этого огурца на пакете с семенами, поневоле вспоминаешь те времена, когда мы стояли в очередях, чтобы к празднику купить хоть парочку длинных темно-зеленых огурцов. Собственно, кроме салатного гибрида «Московский тепличный» F1, других в продаже и не было.

Если ваша мама уверена, что лучше и вкуснее тех огурцов из ее молодости больше и не было, подарите ей пакетик с семенами гибрида «Персиян» F1. Его плоды такие же гладкие, длинные, до 20 см, сочные, сладкие, почти без семян и, конечно, без горечи. Да и урожайность у «Персияна» F1 приличная — до 8-9 кг с растения за лето.

Летом невозможно обойтись без зеленных культур. И в первую очередь — без салатов, хрустящих и сладких. Этим требованиям в полной мере отвечают два сорта — «Скороход» и «Скоморох». У «Скорохода» листья крупные, интенсивно окрашенные, с антоциановым оттенком и слабоморщинистой поверхностью. У «Скомороха» листья нежно-зеленого цвета.

Из пряных культур традиционно самым популярным является укроп. Новый уникальный сорт «Самоцвет» наверняка придется по душе каждой хозяйке. У растения нежная ароматная зелень, которая будет незаменимой в окрошке и салатах, а также необыкновенные зонтики с цветами и семенами красного цвета. Они обладают насыщенным ароматом и будут прекрасно смотреться в банках с консервированными овощами.

Свекла — незаменимый овощ на столе, без нее ни винегрета не приготовить, ни борщ не сварить. Но что делать в начале лета, когда так хочется борща со всякой «зеленушкой», а корнеплоды свеклы выросли только с перепелиное яйцо, да и листья обрывать категорически нельзя? Вот здесь и пригодится листовая свекла — «Мангольд». Ее листья уже в июне можно использовать для приготовления супов, ботвиньи, салатов и даже пирогов.

Сортов листовой свеклы много — с зелеными листьями, розовыми, бордовыми, желтыми. А если все они в одном пакете, какая грядка разноцветная получится! Так что не забудьте положить в подарочный мешок пакет «Мангольда» со смесью семян.

Родственники построили хорошую, высокую теплицу для томатов? Сделайте им подарок с намеком. Наверняка, вырастив «Самоцвет нефритовый», они отблагодарят вас частичкой необычного урожая. А урожай и в самом деле удивительный, ведь на помидорных кисточках будет созревать по 12-16 вкусных, сладких плодов весом по 20-30 г, зеленого цвета. Не удивляйтесь, это не ошибка — именно зеленого! Длинные соцветия с гирляндами зеленых созревших помидоров смотрятся оригинально. Кстати, с «Самоцвета нефритового» можно и семена получить для следующего урожая.

Еще одна новинка в помидорном царстве — всем диковинам диковина. Представьте себе томатное дерево с красными плодами весом до 100 г, количество которых может достигать10 и более тысяч, а вес урожая — до 1500 кг. Действительно, представить трудно. Но вырастить — можно, в обогреваемой теплице.

«Спрут» F1 — так называется это помидорное чудо. Чтобы дерево выросло и начало плодоносить, необходимо время и побольше места в теплице. В высоту растение может достигать 3-4 м. Если теплица низковата, центральный стебель убирают совсем, а пасынки переводят в основные скелетные ветви. На одной кисти завязывается до 8-10 плодов.

Вырастить рассаду несложно, но период роста и формирования плодов будет растянут. Для этого и нужна обогреваемая теплица, чтобы помидорчики собрать и в ноябре, и декабре, и январе.

Томаты — культура многолетняя. Только в наших условиях в первые морозы растения замерзают. При оптимальной же температуре и подсветке они могут плодоносить в течение нескольких лет.

Среди перцев тоже есть приятные и вкусные незнакомцы — с толстой стеночкой, крупнющие, весом до 250-300 г и необычного цвета.

Мы уже привыкли к зеленым перцам у «Калифорнийского чуда», которые редко краснеют. «Оранжевое чудо» F1, выдает только оранжевые плоды, сочные и очень вкусные. Красные перцы созревают на «Аристотеле» F1 и «Баварии» F1.

А вот у нового гибрида «Марадонна» F1 плоды молочные с рождения и до полного созревания. Они крупные, ранние, с толстой стеночкой (до 8-9 мм). Даже еще не созревшие, не достигшие биологической спелости, перчики у «Марадонны» F1 сладкие и пригодны для салатов. Для любителей перцев этот гибрид будет желанным подарком!

Ваши соседи по даче решили отремонтировать дом и превратили участок в склад стройматериалов? Чтобы будущим летом не страдать от этой неприглядной картины, себе и соседям подарите пакетики с семенами растений, из которых можно сделать ширму и прикрыть ею стройматериал.

Отличной живой изгородью станет кукуруза «Земляничная поляна» с бело-полосатыми линейными листьями на высоких, до 1,5 метра стеблях. К середине лета появятся кукурузные початки темно-пурпурового цвета, пусть некрупные, но съедобные уже в молочной спелости. Если вкус початков не понравится, их можно использовать как сухоцветы для зимних букетов, оформления блюд.

К такой оригинальной стенке можно добавить еще и вьющуюся фасоль с декоративными цветами и плодами — длинными, фиолетового цвета лопатками без пергаментного слоя и волокна. Эта спаржевая фасоль называется «Блюхильда». Ее фасолины хороши для приготовления овощного рагу, супов, гарниров. Их можно замораживать, при варке они не теряют цвета.

Декоративной изюминкой овощных грядок может стать «Дракоша» — черно-зеленые кабачки весом до 2 кг, с тонкой кожицей и нежной мякотью, которые не грубеют даже при длительном хранении.

Опытные садоводы знают: чтобы вырастить качественную цветную капусту — белоснежную, с плотными соцветиями, — надо постараться. А если цветная капуста вырастет с ярко-апельсиновой головкой? Нет, это не шутка природы, это «Апельсиновый сыр» F1 («Чедар» F1). Причина оранжевого окраса головки — большое содержание бета-каротина. Сама головка может вырасти от 500 г до 2 кг. Представьте, как замечательно «Апельсиновый сыр» будет смотреться на огороде!

Некоторые дачницы любят, когда им дарят букеты… в пакетах. Они предпочитают собственноручно выращивать необычные цветы, составляя из них всевозможные композиции на участке. Таким оригиналкам наверняка придутся по душе знакомые культуры совершенно новой расцветки.

Взять ту же календулу. Помимо сортов с привычными желто-оранжевыми оттенками в продаже появились сорта красного и даже зеленого цвета. Крупная, густо-махровая, с зеленоватыми лепестками календула сорта «Гигант Лайма» станет украшением даже самой изысканной по дизайну клумбы.

Экспериментатору-цветоводу ко двору придется и созданная селекционерами гвоздика турецкая «Фиолетовый бархат».

«Какой пустяк, — скажете вы. — Турецкая гвоздика в каждом цветнике растет». А вот и нет! «Фиолетовый бархат» — новинка среди многолетников, зацветает в первый год посадки. Стебли растений не лежат на земле. Они прочные, высотой до 45 см. При обильном цветении стебли с шапками фиолетового цвета идут в срезку и прекрасно стоят в вазах, издавая приятный, тонкий аромат.

Если вы решили удивить подругу «Фиолетовым бархатом», то с подарком поспешите. Ведь уже в январе семена нужно высеять в емкости, не засыпая землей, и дождаться всходов. Две-три недели терпения — и целое лето, а может быть, и несколько лет можно будет наслаждаться пышным цветением этой гвоздики.

Любителям альпийских горок понравится смесь многолетних молодил разнообразной окраски — от светло-красной до темно-зеленой и даже коричневой, а формы-то какие причудливые: звезды, розочки, елочки!

Вырастить их непросто, но можно. Главное — посеять пораньше. Лишь после того, как крошечки дома подрастут, их можно будет переселить на постоянное место, в каменистый сад.

Чтобы разнообразить оформление участков, многие цветоводы стараются создать из цветов какие-нибудь необычные композиции. А слабо российский флаг выложить из цветов? Агератум для этого — самое лучшее растение: невысокое, хорошо разрастается, сохраняет декоративность в течение лета. И самое главное — по цветовой гамме подходит. Синюю полосу выкладываем из «Голубой норки», красную — из агератума сорта «Калинка» или гибрида «Красное море» F1, белую — из сорта «Белый шар».

Чем в Новый год порадовать любимую соседку по подъезду, у которой нет участка, зато все подоконники в квартире уставлены горшочками с комнатными цветами? Глоксинией! Соседка от такого подарка уж точно не откажется и при каждой встрече будет приглашать в гости полюбоваться на это чудо — глоксинию «Брокада» F1 с махровыми цветами или «Блу энд Вайт» — с бело-фиолетовыми.

Растения, выращенные из семян, цветут очень долго, почти целый год, до первого периода покоя. С посевом семян глоксинии затягивать не нужно. Раньше посеете — раньше будете наслаждаться этим чудом.

В новогодний мешок можно также положить именные подарки.

Например, у дачницы Марии Петровны никак не растут огурцы: то гниль «съест» только что высаженную рассаду, то клещик опутает паутинками листья, то мучнистая роса присыплет своими спорами листья и стебли. Подарите Марии Петровне пакет с семенами самого устойчивого к болезням и неблагоприятным условиям гибрида «Маша» F1. Пусть только попробует не угостить красивыми, бугорчатыми, сладкими огурчиками!

Старым друзьям Валентине с Колей обязательно купите семена капусты «Коля» F1 и петунии «Валентина» F1, чтобы всей семьей капусту ели до нового урожая и цветами все лето любовались. А поклоннице перцев Тамаре Валерьевне — конечно, самый ранний, крупный, красивый гибрид перца «Тамара» F1: плоды будет собирать до поздней осени.

«Георгия Победоносца» F1 можно подарить к Новому году всем, кто хотел бы уже в марте отведать своих огурчиков, выращенных на подоконнике. Огурец всем хорош — суперранний, устойчивый ко всем неблагоприятным условиям. Зеленцы красивые, насыщенного зеленого цвета, маленькие, до 8 см, хрустящие.

Как видите, подарков — на любой вкус. Пусть в мешке Деда Мороза каждому из садоводов-огородников найдется самый нужный, желанный и приятный!