Нужный адресок

Вопрос, где закупить продукты, решается нынче просто, а вот какому производителю отдать предпочтение — варианты остаются. Впрочем, с того дня, как в области началась акция «Покупаем тюменское!», потребители все больше стали обращать внимание на продукцию местных товаропроизводителей. Для примера один, но очень значимый факт: если в прошлом году на рынке «Северный» тюменская продукция занимала примерно половину предлагаемого ассортимента, то нынче уже 80%. Такую тенденцию сформировали денежными средствами из своего кошелька постоянные покупатели.

Руководство рынка тоже двумя руками поддержало акцию и постаралось помочь производителям решить все организационные вопросы по успешной реализации продукции. Здесь есть своя ветеринарная лаборатория, в достатке холодильных камер, торговые площади распределены по необходимым зонам, а режим работы рынка таков, что покупки можно сделать с утра до позднего вечера.

Парное мясо, птица, рыба, молоко и кисломолочные продукты, овощи, хлеб и хлебобулочные изделия, торты и конфеты от «Квартета», мед... Разумеется, такой ассортимент можно считать традиционным для любого рынка или супермаркета, но прилавки и витрины «Северного» — ну просто образцово-показательные!

Здесь периодически проводятся акции (в такие дни продукты продаются без торговой наценки), а новинки сопровождаются непременными дегустациями. На прошлой неделе посетители рынка дегустировали пельмени от фирмы «Северное сияние», эксклюзивную продукцию от «Тюменского бройлера» — копчено-вареные куриные сердечки и желудки. У витрин с тортами тоже наблюдалось небольшое столпотворение. Кстати, торты на «Северном» можно заказать предварительно за 3-4 дня и забрать в нужное время без лишних хлопот.