Экономика с поварёшкой

«ТИ» продолжают высчитывать «индекс борща». Для этого мы еженедельно сравниваем стоимость продуктов, необходимых для приготовления пятилитровой кастрюли, в Тюмени, Югре и на Ямале.

№195 (5872)
02.11.2013
Злата Гуженова

В последнюю неделю октября некоторые ценники на продукты, входящие в нашу кастрюльку, порадовали. Причем снижение стоимости овощей наблюдалось в первую очередь в Югре и на Ямале. В Тюмени, напротив, либо цена осталась на том же уровне, либо немного повысилась. Так, например, картофель на два рубля стал дороже, зато капуста вместо 15 рублей (на прошлой неделе) теперь стоит 10. Но, оговорюсь сразу, это средняя цена по городу. В крупных сетевых гипермаркетах она доходила и до 8-6 рублей за кило. Рынки же предлагают за 12 рублей. Из таблицы видно, что на всех трех территориях на этой неделе поднялась цена на томаты. В Тюмени средняя цена килограмма помидоров — 100 рублей. Крупные сети предлагают по 90 рублей, городские рынки по 105 рублей, а магазины шаговой доступности продают по 120 рублей за килограмм. В ХМАО — 107 рублей и в Ямало-Ненецком автономном округе — 133 рубля.

Итак, на этой неделе по-прежнему самый дешевый борщ — тюменский, на его приготовление у нас ушло 372 рубля 60 копеек, что на 2 рубля меньше, чем в прошлую субботу.

На втором месте Ханты-Мансийский автономный округ, там пятилитровая кастрюлька любимого лакомства обошлась в 403 рубля 30 копеек, также на два рубля дешевле. И последнее место с ценником в 492 рубля занимает ямальский борщ. И здесь видна динамика снижения стоимости, хоть и небольшая, но все-таки один рубль.