Здоровая еда на фудкорте — не миф

У большинства из нас слово «фудкорт» прочно ассоциируется с фастфудом и не очень полезным быстрым перекусом в торговом центре. Однако 15-летний опыт работы сети «Теремок», открывающей в начале декабря первый ресторан в Тюмени, наглядно доказывает: еда на фудкорте тоже может быть здоровой!

№212 (5889)
28.11.2013
Нина Серебрина

Секрет в том, что «Теремок» работает в новом для российского рынка формате «фаст кэжуал» — это означает, что все блюда готовятся индивидуально для каждого покупателя только из свежих и натуральных продуктов. Например, тесто и начинки доставляются в ресторан каждую ночь, а блины пекутся специально для вас только после заказа.

Один из самых популярных блинов в «Теремке» недаром называется «Илья Муромец»: в его начинке буженина, грибы, сыр и зелень — даже настоящий богатырь сможет наесться досыта! Гурманов не оставят равнодушными нежнейшие блины с семгой или с красной икрой.

Сладкоежкам непременно стоит попробовать блины со сгущенным молоком, вареньем или медом. Абсолютные хиты среди сладких блинов — блин с бананом и шоколадной начинкой, а еще «Лакомка» со сливочным творожком и курагой.

Но «Теремок» предлагает не только блины с разными начинками, есть в меню и другие блюда русской кухни — пельмени, супы, салаты, каши и десерты, а также оригинальные фирменные напитки — квас, морс, березовый сок.

Самый популярный суп — знаменитый «теремковский» борщ, а еще тут есть уха из форели по-фински, гороховый суп с копченостями, сырный и грибной супчики, сытные гречневые и десертные гурьевские каши…

Впрочем, обо всем и не расскажешь — лучше приходите в галерею «Вояж» 1 декабря на открытие «Теремка» и попробуйте все сами!